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2025-02-01
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躲懶的一天，買個外賣回家午餐，未有想過又是伏的一次。應該是混合了麻辣香的口水雞，不麻不辣，徒具虛形。雞肉算嫩，然而口水汁滲不入去，而且很瘦，沒多少肉。勁要命的是超多的碎骨，邊食邊吐，難怪去骨的雞餚這麼受歡迎了！根本感受不到川味的真章，任何人都可以輕鬆駕馭。酸辣湯底的紅薯粉，酸辣湯當然毫不到位；薯粉是塌成一坨的，好痴纏，分也分不開！即使加入芫荽、花生及芽菜等配料，亦無補於事。搞笑的是落柯打時說明要薯粉，拿的時候竟變成上海幼麵，店員還笑稱幸好小人望一望，無奈到爆！這就是綜合了港人的川味嗎？
應該是混合了麻辣香的口水雞，不麻不辣，徒具虛形。雞肉算嫩，然而口水汁滲不入去，而且很瘦，沒多少肉。勁要命的是超多的碎骨，邊食邊吐，難怪去骨的雞餚這麼受歡迎了！根本感受不到川味的真章，任何人都可以輕鬆駕馭。
口水雞
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雞肉
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酸辣湯底的紅薯粉，酸辣湯當然毫不到位；薯粉是塌成一坨的，好痴纏，分也分不開！即使加入芫荽、花生及芽菜等配料，亦無補於事。搞笑的是落柯打時說明要薯粉，拿的時候竟變成上海幼麵，店員還笑稱幸好小人望一望，無奈到爆！
紅薯粉
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酸辣湯
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加了湯
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薯粉
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這就是綜合了港人的川味嗎？
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