炊豕店 (加路連山道) (已結業)

又系找吃时间，今天到铜锣湾购物就在附近找吃的，以前来过这间店，不错的，所以想再寻回那些记忆但不知是我变了还是店变了，就是不同当然首先是价钱，芽菜都$25一碗；猪扒皮也炸得太硬，应该做到松化，入口多肉汁才是。相片都见到我碗剩不少炸猪排面粉皮，本来不想这样拍，但就是想说明太厚太硬，根本吃不了总体葱油、加上煎🥚，饭都可以，米像台湾9号米，做饭团那种，但就是主角猪扒应该有待改善吧！可以添加小食价钱也偏贵啊以前来是很多人，要等位，现在，不知道是否是平日，没人，我一起进才另一对顾客，然后才有零星食客，反之，旁边甜品店则排长龙。