影片
更多
2013-05-25
53 浏览
我早前在Groupon购买了Chillax 818的现金券，共有3张。光顾了3次才写这次的食评，是因为第一次印象不好。（不是服务态度，店员服务是不错的。）为了公平，我想最后才作结论。******第一次是在5月1日到此店吃下午茶。根据Openrice食客的介绍，我点了一杯绿茶拿铁，$32。（不只是店内的布置、盛载咖啡的纸杯、份量，连名字也很有台湾的感觉。）可惜，味道很一般。只尝到绿茶的味道，且并不强烈。咖啡味道则非常淡。或是给微微的绿茶味盖过了……另外点了一件石板街朱古力蛋糕，$21。味道不过不失。忌廉打得颇软滑。蛋糕的质感有点粗糙但松软。我觉得这可以接受，毕竟这不是mousse或芝士蛋糕，蛋糕不需要软滑。******第二次是5月16日的一个晚上，与友人在此店吃晚餐。这次改尝其他咖啡和食物。比上一次好一点。但始终期望过高，令自己有点失望。而且，如果没有优惠券的话，价钱相对来说是贵的。这次我点了纽约芝士蛋糕（$21）和朱古力Lamington（$8）各一件。吃第一口纽约芝士蛋糕时，尝到非常强烈的奶味！感觉会有点腻。然后，又吃到少许像蛋壳的脆东西。不过，继续吃下去后，似乎奶味减轻了。是习惯了
我早前在Groupon购买了Chillax 818的现金券，共有3张。光顾了3次才写这次的食评，是因为第一次印象不好。
（不是服务态度，店员服务是不错的。）
为了公平，我想最后才作结论。
******
第一次是在5月1日到此店吃下午茶。
根据Openrice食客的介绍，我点了一杯绿茶拿铁，$32。
（不只是店内的布置、盛载咖啡的纸杯、份量，连名字也很有台湾的感觉。）
可惜，味道很一般。只尝到绿茶的味道，且并不强烈。
咖啡味道则非常淡。
或是给微微的绿茶味盖过了……
另外点了一件石板街朱古力蛋糕，$21。
味道不过不失。忌廉打得颇软滑。
蛋糕的质感有点粗糙但松软。
我觉得这可以接受，毕竟这不是mousse或芝士蛋糕，蛋糕不需要软滑。
******
第二次是5月16日的一个晚上，与友人在此店吃晚餐。
这次改尝其他咖啡和食物。
比上一次好一点。
但始终期望过高，令自己有点失望。
而且，如果没有优惠券的话，价钱相对来说是贵的。
这次我点了纽约芝士蛋糕（$21）和朱古力Lamington（$8）各一件。
吃第一口纽约芝士蛋糕时，尝到非常强烈的奶味！感觉会有点腻。
然后，又吃到少许像蛋壳的脆东西。
不过，继续吃下去后，似乎奶味减轻了。
是习惯了吗？
质感与平常吃到的纽约芝士蛋糕差不多。
结结实实的。
饼底不是脆，也不是松化。
没有甚么特别感觉。
至于朱古力Lamington，是我比较喜欢的。
朱古力味刚好，如果可以再浓一点会更好。
质感同样结实，但不会有饱腻感。
Lamington味道只有一款，如果可以再提供多一至两款选择会较好。
另外，我想店子的冷柜不够冷，蛋糕都处于只是稍低于室温的温度。
不知道这会否影响了客人吃蛋糕的口感呢？
饮品方面，我点了丝滑泡沫咖啡（$28）。
咖啡味比之前喝过的绿茶拿铁浓。也可以说如名字般滑。
但嗅不到咖啡的香味。
有朋友曾说过，有些做法是不会散发咖啡的香味，但并不代表咖啡不好。
不知道这间店的做法是否如她所说……
不过，虽然咖啡味浓度适中，但始终欠缺了甚么，让我觉得不够好。
可能一直在想著这小店带点台湾咖啡店的感觉，但味道却大相迳庭吧……
至于友人点的蜂蜜柚子果醋（$16），她说味道不错。
******
第三次是在5月24日光顾晚餐。
这次，我点了1件朱古力Lamington（$8）、1条肉桂条（$15）和1杯摩卡咖啡（$32）。
先说食物。
上次已吃过朱古力Lamington，不错，不多说了。
肉桂条是微甜的。店员替我弄热了，表面还很脆。
虽然名字有肉桂，但我不太尝到那味道。
还好，我其实不太喜欢肉桂味。
所以，这「肉桂」条很迎合我的口味。
至于咖啡，其实印象普通。第二次那杯比第一次的好。
但这次又令我失望了。
除了第一口尝到朱古力的甜味外，基本上之后都是淡淡的朱古力味。
而咖啡又不明显。
我觉得我在喝一杯少甜朱古力……
（虽然我不是专业食评家，但总能凭自己感觉说出我的味道吧。）
而这次友人点了红莓果醋（$16），她说上一次的蜂蜜柚子果醋比较好。
但没有详细说明两者的分别。
******
另外，店子位于一有售卖臭豆腐的食店旁。
第一次走进店中，没有嗅到咖啡味，却是飘著臭豆腐的味道。
气氛顿时被打破了……
不过，第二次和第三次好像再也没有这种体验了。
张贴
