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2016-04-26 1255 浏览
我爱吃拉面,久仰这间大名,却步于它的吧櫈设计,今天终于来尝试一下。骨胶原拉面,是没有汤的,配以一块柠檬解腻。中间溏心蛋旁的一堆东西就是骨胶原了。很容易拌均匀,但颇肥腻。味道不咸不淡,适合我口味。面质我已经选择了普通,但仍然偏硬,因为它的拉面是粗身的,推荐大家选较软和少面,因为份量真的多,以免造成浪费。拉面配以溏心蛋及一堆肉,溏心蛋合格,真的有溏心,比拉面高分!拉面台风的拉面真的不是我杯茶。
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我爱吃拉面,久仰这间大名,却步于它的吧櫈设计,今天终于来尝试一下。
骨胶原拉面
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骨胶原拉面,是没有汤的,配以一块柠檬解腻。中间溏心蛋旁的一堆东西就是骨胶原了。很容易拌均匀,但颇肥腻。味道不咸不淡,适合我口味。面质我已经选择了普通,但仍然偏硬,因为它的拉面是粗身的,推荐大家选较软和少面,因为份量真的多,以免造成浪费。拉面配以溏心蛋及一堆肉,溏心蛋合格,真的有溏心,比拉面高分!

拉面台风的拉面真的不是我杯茶。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-23
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$80 (晚餐)