更多
2021-05-30
737 浏览
疫情之下一家人已好少饮茶,现在疫情缓和,酒楼又容纳6人一枱,酒楼生意好转了许多。今天陪父母油麻地看医生,便顺便约他们饮茶。这间酒楼位于永安百货楼上的大厦,我知道是因为我的保险经纪的公司之前也设办公室在这幢商厦内,之前约他交表格时上过这幢大厦。那次已经惊讶于一幢商厦,竟有一层是食肆租用,一般游人实在不易找到。食物方面没有特别评论。特别想讲讲服务。第一,侍应服务真的不好,拣了点心写了纸,举手举了5分钟,也没有人来招呼。侍应未必缺人手,可能真的不勤力,我要交点心纸到柜枱给经理,而经理不会觉得不好意思。第二,大家见到附图,酒楼为确保客人相信碗筷清洁,将几个水煲置于大堂中间,里面灼著筷子碗碟等,像要喂婴儿饮奶的父母在家用热水消毒奶瓶般。这点我不肯定应该是赞赏还是如何,只想说我离远看以为是卖食物。最后埋单发生的插曲亦是我觉得最愤怒的地方,就是职员过完信用咭后只给回我信用咭收据,却没有给回我信用咭。我自己亦无为意,到我去完厕所,太太说我忘记拿回信用咭,但其实是收银职员忘记把信用咭交给我。你说这间酒楼的服务如何? 上至经理,下至收银,都是在「扮工」而不是返工!
食物方面没有特别评论。特别想讲讲服务。
第一,侍应服务真的不好,拣了点心写了纸,举手举了5分钟,也没有人来招呼。侍应未必缺人手,可能真的不勤力,我要交点心纸到柜枱给经理,而经理不会觉得不好意思。
第二,大家见到附图,酒楼为确保客人相信碗筷清洁,将几个水煲置于大堂中间,里面灼著筷子碗碟等,像要喂婴儿饮奶的父母在家用热水消毒奶瓶般。这点我不肯定应该是赞赏还是如何,只想说我离远看以为是卖食物。
最后埋单发生的插曲亦是我觉得最愤怒的地方,就是职员过完信用咭后只给回我信用咭收据,却没有给回我信用咭。我自己亦无为意,到我去完厕所,太太说我忘记拿回信用咭,但其实是收银职员忘记把信用咭交给我。你说这间酒楼的服务如何? 上至经理,下至收银,都是在「扮工」而不是返工!
张贴