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2024-04-16
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之前在美丽华酒店二楼见到有间可食奄仔蟹既中菜馆，仲要有个套餐做特价，屋企人又好想食蟹，之后BOOK枱同屋企人一齐黎食。地方虽然不算好大，但环境都算舒服又阔落，仲要有房坐添，虽然我地不是坐房。【青瓜伴海蜇】优质海蜇皮呈浅黄色，有光泽，有韧性、口感松脆适中，味道清爽。【豉椒炒蚬】味道浓郁的豉椒炒蚬，比想像中出色，最重要是没有沙，香浓惹味的蚬肉。真是可以吃上瘾。【牛油盐烧奄仔蟹】奄仔爆膏实肉又鲜甜，一打开劲多膏，真是非常邪恶，用牛油盐焗方法真是提升鲜味，系够晒正。【大模风沙鸡】炸得非常香口，外皮又薄又脆，肉质又够滑又够肉汁，连炸蒜一起食够哂野味。【奄仔蟹粥】呈橙黄色的蟹粥，奄仔蟹膏香而肉嫩，被粥煮过后仍带鲜甜，而粥底内好绵带油膏香。
地方虽然不算好大，但环境都算舒服又阔落，仲要有房坐添，虽然我地不是坐房。
【青瓜伴海蜇】
优质海蜇皮呈浅黄色，有光泽，有韧性、口感松脆适中，味道清爽。
【豉椒炒蚬】
味道浓郁的豉椒炒蚬，比想像中出色，最重要是没有沙，香浓惹味的蚬肉。真是可以吃上瘾。
【牛油盐烧奄仔蟹】
奄仔爆膏实肉又鲜甜，一打开劲多膏，真是非常邪恶，用牛油盐焗方法真是提升鲜味，系够晒正。
【大模风沙鸡】
炸得非常香口，外皮又薄又脆，肉质又够滑又够肉汁，连炸蒜一起食够哂野味。
【奄仔蟹粥】
呈橙黄色的蟹粥，奄仔蟹膏香而肉嫩，被粥煮过后仍带鲜甜，而粥底内好绵带油膏香。
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