影片
更多
2024-09-06
134 浏览
「究极堂」有两间分店，之前吃过铜锣湾店，觉得很不错，所以今天在炮台山就决定去另一分店。店面虽然不是很大，但装修雅致，而且有独立房间，可供一班朋友聚会。坐Bar 枱跟㕑师边聊天边吃，感觉很轻松，店员很亲切。毎天都有一些厨师推介抹茶牛奶咖啡 $48抹茶和咖啡味道都很香，口感 creamy。蟹膏豆腐鳕鱼干 $58鳕鱼干鱼味浓厚又脆卜卜，加上蟹肉和蟹膏豆腐，真是鲜上加鲜。特选寿司拼盘9件 $298九款不同种类寿司🍣，最紧要够新鲜，要浓郁有浓郁，要爽口又爽口，要鲜味有鲜味。究极海鲜杯 $98烟熏萝卜配奶油芝士 $58海鲜杯：刺身蟹肉三文鱼籽鲜味丰富，再加上蜜柑啫喱的清新果香，味道更多层次。烟熏萝卜配奶油芝士：萝卜酸酸的、少少奶油芝士的奶品香、少少乌鱼子的鲜味、加上这道菜的灵魂，就是久久不散的烟熏香味，在口腔内回荡。餐牌选择多，总有大家喜欢的口味。
店面虽然不是很大，但装修雅致，而且有独立房间，可供一班朋友聚会。坐Bar 枱跟㕑师边聊天边吃，感觉很轻松，店员很亲切。
毎天都有一些厨师推介
抹茶牛奶咖啡 $48
抹茶和咖啡味道都很香，口感 creamy。
蟹膏豆腐鳕鱼干 $58
鳕鱼干鱼味浓厚又脆卜卜，加上蟹肉和蟹膏豆腐，真是鲜上加鲜。
特选寿司拼盘9件 $298
九款不同种类寿司🍣，最紧要够新鲜，要浓郁有浓郁，要爽口又爽口，要鲜味有鲜味。
究极海鲜杯 $98
烟熏萝卜配奶油芝士 $58
海鲜杯：刺身蟹肉三文鱼籽鲜味丰富，再加上蜜柑啫喱的清新果香，味道更多层次。
烟熏萝卜配奶油芝士：萝卜酸酸的、少少奶油芝士的奶品香、少少乌鱼子的鲜味、加上这道菜的灵魂，就是久久不散的烟熏香味，在口腔内回荡。
餐牌选择多，总有大家喜欢的口味。
张贴
