炑八韓烤 (瓊華中心) (已結業)

现今香港越来越多韩国餐馆，想吃韩国美食真的好方便。因为热爱吃韩国美食的关系，物以类聚，自自然然身边都有哈韩一族，要吃的话，真是一呼百应。哈韩族今晚选址在炑八韩烤，港九新界都有分店，今次就到最就脚的旺角分店。地方环境又大又舒适，又不会太大油烟味。韩烤主要都是吃烤肉，和韩国的烤肉店都一样，也会提供沙律，而萝卜泡菜及生菜，都是可以无限添加的。炑八的铁板是圆形的，除了可放烤肉之外，旁边还放有芝士粟米、蛋浆泡菜及青辣椒蒜头。当铁板中间烤肉时，热力能传到旁边，令到芝士慢慢溶掉及黏在一起，而蛋浆也能慢慢烤熟，当吃了很多烤肉时，便可以吃一点蛋减淡油腻感觉，又可以将溶了的芝士和烤肉一起吃，一块铁板多种吃法，非常贴心。而且，粟米芝士和蛋浆泡菜也可以无限添加的，非常抵食。点选了一个猪肉杂锦拼盘、腌牛柳肉及秘制鸡肉。猪肉杂锦拼盘最初还以为猪肉杂锦拼盘份量不会太多，但原来有四种猪肉部分: 有五花腩、猪排骨、猪颈肉及梅头肉。而且，肉质美味，五花腩脂肪度刚刚好，烤熟后，脂肪便消失，因此便不会出现太油腻或太干的口感，非常美味。猪颈肉及梅头肉也很爽口，烤熟后不会韧。猪排骨厚度适中，令客人容易控制去烤熟，不用烤太久便熟，