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2022-09-18
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阔别四年有多的同事，有人牵头话聚下，就去以前我们常光顾的荃湾三坡坊潮兴海鲜大排档，去饮下啤酒吹下水。6：00pm相约六人准时到达大排挡门口，门口外已摆满4至6人圆枱，店铺内都是如是，有雪白的枱布铺面，篮色圆型胶櫈围着圆枱望落都几整齐企理，墙身贴满彩图菜式，要吃什么一目了然。顾客尚未太多，我们随意座靠墙边一张6人枱。首先叫了三支蓝妹啤酒用桶截冰粒及水雪住。我们选了：虾酱通菜，椒盐九肚鱼，豉汁蒸白鳝，九菜猪红，煎蚝饼，小炒皇，六款小菜。虾酱通菜，份量足，翠绿，鲜嫩，配上虾酱相当惹味，又够获气，个人认为偏咸了，同事话系 好咸。椒盐九肚鱼$108，上枱，咦！缩水了，太过精致了吧，可能九肚鱼价格爆涨了，各有各说对九肚鱼份量的质疑。试下先，味道不减当年，脆香肉质嫩滑，好味的。豉计蒸白鳝，切到一片片，都几厚，鲜甜，有咬口，味道唔错，若多番啲豉汁会咁好味。九菜猪红，不过不失。煎蚝仔饼，应该叫做炸蚝仔饼，热辣辣，好大一块，金黄金黄，卜卜脆，火喉刚刚好，蚝虽然少了一啲，但大家一点都无介意，因为粉都做到酥脆好味，绝对称得上系饮啤酒的佳肴。小炒皇，够获气，九菜花鲜嫩，虾干，腰果都过得去，味道唔错。歇后语：可能
6：00pm相约六人准时到达大排挡门口，门口外已摆满4至6人圆枱，店铺内都是如是，有雪白的枱布铺面，篮色圆型胶櫈围着圆枱望落都几整齐企理，墙身贴满彩图菜式，要吃什么一目了然。
顾客尚未太多，我们随意座靠墙边一张6人枱。
首先叫了三支蓝妹啤酒用桶截冰粒及水雪住。
我们选了：虾酱通菜，椒盐九肚鱼，豉汁蒸白鳝，九菜猪红，煎蚝饼，小炒皇，六款小菜。
虾酱通菜，份量足，翠绿，鲜嫩，配上虾酱相当惹味，又够获气，个人认为偏咸了，同事话系 好咸。
椒盐九肚鱼$108，上枱，咦！缩水了，太过精致了吧，可能九肚鱼价格爆涨了，各有各说对九肚鱼份量的质疑。
试下先，味道不减当年，脆香肉质嫩滑，好味的。
豉计蒸白鳝，切到一片片，都几厚，鲜甜，有咬口，味道唔错，若多番啲豉汁会咁好味。
九菜猪红，不过不失。
煎蚝仔饼，应该叫做炸蚝仔饼，热辣辣，好大一块，金黄金黄，卜卜脆，火喉刚刚好，蚝虽然少了一啲，但大家一点都无介意，因为粉都做到酥脆好味，绝对称得上系饮啤酒的佳肴。
小炒皇，够获气，九菜花鲜嫩，虾干，腰果都过得去，味道唔错。
歇后语：可能周六，座位很快爆满，枱与枱之间又过密，每枱都饮啤酒，倾计，聊天，成个店铺的声音聚集一齐，翁翁翁声似轰炸机，我们几年未聚，有很多说话倾，但都倾不落去了。大家一致话，选错地方。
唯有再约
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