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餐厅: Itamama (荃新天地2)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-02-07 346 浏览
我们于7/2(日)下午约十二点半左右到达餐厅。餐厅外放了menu,故我们看完后,打算叫外卖。我们原本打算叫一个肉酱千层面,但收银说只限堂食,故未能外卖,幸好我们有其他选择。我们共叫了2个餐,分别是松露野菌白汁焗鸡扒珍珠饭($64)和黑松露烟肉菌皇忌廉阔条面($67),皆奉送野菌忌廉汤或热饮,外卖九折,而外卖盒额外收费。松露野菌白汁焗鸡扒珍珠饭($64):既没有松露香味,也没有野菌,由于是焗饭,故口感干身,珍珠饭应只是饭较细粒而已,但有颇多鸡扒及翠玉瓜粒。黑松露烟肉菌皇忌廉阔条面($67):有黑松露酱在面上,拌有烟肉及不同菌类,也有洋葱及枝豆,配上忌廉汁令阔条面也好味😋而野菌忌廉汤方面,虽然碗大,但只装有一半容量,显得汤有点少,另野菌忌廉汤亦较稀。总之,本次外卖不过不失,较推介黑松露烟肉菌皇忌廉阔条面。
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我们于7/2(日)下午约十二点半左右到达餐厅。餐厅外放了menu,故我们看完后,打算叫外卖。
我们原本打算叫一个肉酱千层面,但收银说只限堂食,故未能外卖,幸好我们有其他选择。
我们共叫了2个餐,分别是松露野菌白汁焗鸡扒珍珠饭($64)和黑松露烟肉菌皇忌廉阔条面($67),皆奉送野菌忌廉汤或热饮,外卖九折,而外卖盒额外收费。
松露野菌白汁焗鸡扒珍珠饭($64):既没有松露香味,也没有野菌,由于是焗饭,故口感干身,珍珠饭应只是饭较细粒而已,但有颇多鸡扒及翠玉瓜粒。
黑松露烟肉菌皇忌廉阔条面($67):有黑松露酱在面上,拌有烟肉及不同菌类,也有洋葱及枝豆,配上忌廉汁令阔条面也好味😋
而野菌忌廉汤方面,虽然碗大,但只装有一半容量,显得汤有点少,另野菌忌廉汤亦较稀。
总之,本次外卖不过不失,较推介黑松露烟肉菌皇忌廉阔条面。
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松露野菌白汁焗鸡扒珍珠饭
$64
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黑松露烟肉菌皇忌廉阔条面
$67
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野菌忌廉汤
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-02-07
等候时间
20 分钟 (外卖自取)
人均消费
$60 (午餐)
推介美食
黑松露烟肉菌皇忌廉阔条面
$ 67