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2020-11-26
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本来是来吃川菜的，望月轩的水煮鱼和夫妻肺片是我的最爱，结果来了看见新推出了“一人一锅”的美人小火锅，旁边一桌正在吃火锅，是景泰蓝的火锅盆，感觉很高端大气哦，用来打卡不错，于是我们就专门点了一个不辣的“松茸鸡汤锅”来搭配我们今天一桌的川菜。特别要向老饕们介绍水煮沙巴海龙趸：水煮鱼可以选桂花、鲈鱼和沙巴龙趸，我们叫了沙巴龙趸，试试海鱼的味道，当鱼摆上桌时，有点惊艳，保留完整鱼头和鱼尾，鱼肉大片无骨，细滑，无任何泥腥味，比桂花还好吃，麻辣香味浓厚，配料也入味，唯一不足是不够辣，比较适合不能吃辣的人，做为一个四川人，太小的辣度就是对我们的挑衅
，幸好服务员说可以按顾问要求加辣，人性化的服务值得点赞。搭配火锅的菜品方面则是以海鲜和菌类为主，特别推荐鲜虾、扇贝、鲜鱼片、鹿茸菇、竹荪。
这一次也算是解锁了一个新的吃法，以前都没有哪个餐厅可以又吃到各种大菜的同时还能搭配上一个小火锅，这算是鱼和熊掌可以兼得了吧，哈哈哈～
特别要向老饕们介绍水煮沙巴海龙趸：水煮鱼可以选桂花、鲈鱼和沙巴龙趸，我们叫了沙巴龙趸，试试海鱼的味道，当鱼摆上桌时，有点惊艳，保留完整鱼头和鱼尾，鱼肉大片无骨，细滑，无任何泥腥味，比桂花还好吃，麻辣香味浓厚，配料也入味，唯一不足是不够辣，比较适合不能吃辣的人，做为一个四川人，太小的辣度就是对我们的挑衅 ，幸好服务员说可以按顾问要求加辣，人性化的服务值得点赞。
搭配火锅的菜品方面则是以海鲜和菌类为主，特别推荐鲜虾、扇贝、鲜鱼片、鹿茸菇、竹荪。 这一次也算是解锁了一个新的吃法，以前都没有哪个餐厅可以又吃到各种大菜的同时还能搭配上一个小火锅，这算是鱼和熊掌可以兼得了吧，哈哈哈～
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