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2019-06-15
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为左庆祝父亲节，同父亲提早选左一间系中环既尼泊尔餐厅用餐。间餐厅位于中环既SOHO区，真系有好多外籍人士黎享用。餐厅既装潢OK 几突出到尼泊尔既特色。我地四人入席，坐系比较近BAR枱既位置。啤酒啤酒真系非常非常好饮同易入口，连我平时唔饮啤酒既人都吹左２枝，我够胆讲香港无一个啤酒品牌好饮得过佢！尼泊尔藉既老板话系因为酿啤酒既水系无添加无污染来自喜马拉雅山海拔5700米以上无人无动物居住山区嘅山泉水，所以啤酒既味道特别Fresh。 头盘尼泊尔既特色小食 炸脆片~ 个脆片不错一上碟就要即食，如果唔系凉左就会变淋。脆片仲有配2个酱汁。一红一绿， 红的比较辣，绿的无咁辣青柠味重。小食炸茄子~炸茄子虽然系炸品，识煮菜既人应该都知道茄子系特别索油，但系依道菜唔会有种炸完油腻既感觉，外脆内软，非常不错。仲有多几款秘制酱汁。有薄荷乳酪酱，芒果酱，酸甜饺子酱。 我个人推介茄子配芒果酱最答！尼泊尔鸡肉饺子尼泊尔鸡肉饺子卖相好似上海既小笼包。但不同的是尼泊尔入面包既系鸡肉，小笼包既系猪肉。比起上海既小笼包不同之处就系小笼包既汤汁比较多。尼泊尔鸡肉饺子既口感比较扎实，鸡肉饺子既孜然味好香浓惹味。汤Order左三
间餐厅位于中环既SOHO区，真系有好多外籍人士黎享用。餐厅既装潢OK 几突出到尼泊尔既特色。
我地四人入席，坐系比较近BAR枱既位置。
啤酒
啤酒真系非常非常好饮同易入口，连我平时唔饮啤酒既人都吹左２枝，我够胆讲香港无一个啤酒品牌好饮得过佢！尼泊尔藉既老板话系因为酿啤酒既水系无添加无污染来自喜马拉雅山海拔5700米以上无人无动物居住山区嘅山泉水，所以啤酒既味道特别Fresh。
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头盘
尼泊尔既特色小食 炸脆片~
个脆片不错一上碟就要即食，如果唔系凉左就会变淋。脆片仲有配2个酱汁。一红一绿， 红的比较辣，绿的无咁辣青柠味重。
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小食
炸茄子~
炸茄子虽然系炸品，识煮菜既人应该都知道茄子系特别索油，但系依道菜唔会有种炸完油腻既感觉，外脆内软，非常不错。仲有多几款秘制酱汁。有薄荷乳酪酱，芒果酱，酸甜饺子酱。 我个人推介茄子配芒果酱最答！
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尼泊尔鸡肉饺子
尼泊尔鸡肉饺子卖相好似上海既小笼包。但不同的是尼泊尔入面包既系鸡肉，小笼包既系猪肉。
比起上海既小笼包不同之处就系小笼包既汤汁比较多。尼泊尔鸡肉饺子既口感比较扎实，鸡肉饺子既孜然味好香浓惹味。
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汤
Order左三款汤
1) 橙色既南瓜汤
橙色既南瓜汤完全系我既至爱，香甜绵滑，又creamy非常好饮 南瓜完全融入汤到好绵好滑 无渣~极力推介
2) 红色既豆汤
红色既豆汤都唔错，豆味香浓，有D似中式赤小豆加眉豆煲出黎既汤，但又有罗宋汤既味道。餐厅老板话系用左十几种既豆混埋一齐熬制而成，无添加肉类煮，岩哂茹素既食客。
3) 白色既磨茹汤
白色既磨茹汤就比较淡，调味略嫌不足，但蘑茹味都够香。
烤饼
尼泊尔既烤饼，新鲜出炉既饼热辣辣食，非常好食脆口。浸汤一流。
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主棻
铁板烤鱼
铁板烤鱼，老板介绍左一大轮，可惜本人对鱼既品种既英文无咩研究，所以唔知系咩鱼。鱼系烤既，真系无骨同啖啖肉，连本人不太钟意食鱼同挑骨既人，都食左2大旧。
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仲有其他主菜
1)蕃茄咖哩鸡
蕃茄味好香浓，鸡都好滑，唔会鞋。反而唔系几食得出个咖哩味，只有浓浓既蕃茄汁味。
2)咖哩羊肉
咖哩既味道好似无其他印度既咖哩香料味咁重。但个人觉得羊既味道比较重，但系我爸爸就比较喜欢依种羊膻味！
3)蕃茄凉拌菠棻
凉拌菠棻不错，几开胃。食左咖哩浓味既食物，食番Ｄ凉拌野中和番都系不错的选择！
4)黄姜尼泊尔米饭
尼泊尔既米同我地普通既泰国米饭不同，尼泊尔米比较偏干身同长身，还可以。但我就比较食惯泰国既香米。
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山羊芝士薄饼
个山羊芝士薄饼真系较特别，薄饼上铺满哂芝士，身为芝士腔既我真系流哂口水点会放过，点埋咖哩汁食真系一流
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甜品
由于主菜食得太饱，本身谂住唔要甜品。但系老板既热情推介极力邀请我地试一试佢地招牌既甜品，盛情难却，唯有叫老板只上一杯来一试。甜品系甜椒乳酪，几特别，酸酸的乳酪配甜甜的忌廉果然不错。好快就比我清哂！
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到了稍晚时间，店内既客人走得七七八八。餐厅老板同我地倾下计，又激请我地去厨房参观，仲即埸请大厨为我地示范搓饼。
埋单后，仲送左枝外形独特似弯刀既尼泊尔特色Rum酒做礼物，等我唔洗愁送咩礼物比父亲做礼物。(果然够特别)
老板话系父亲节期间消费满一千蚊老板会送出价值500蚊既Rum酒做礼物(名额有限，送完即止)
总结: 餐厅既食物质素处系中上水平，而尼泊尔既啤酒绝对值得番转头饮。
餐厅既老板非常热情，令到今餐父亲节既晚餐添上难忘既一页。
张贴
