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2017-07-02
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相约从美回港渡假的友人一叙,他不想在酷暑下带著小孩子走太远,于是便选择了在他下榻的酒店吃自助餐。这家Bistro on the Mile最近推出以龙虾为主题的期间限定Buffet,供应期为星期五及六,晚上6时至晚上9时15分。早起的鸟儿有虫吃,可以的话;当然越早到越好啦!一众围绕龙虾做主题的食品计有:芝士龙虾、龙虾意大利云吞、龙虾蒸蛋、龙虾汤、龙虾包、龙虾小笼包、龙虾他他、龙虾慕丝芒果杯、龙虾杂菜卷、杂果龙虾沙律、龙虾粉丝牛油果沙律、波士顿冻龙虾.......,务求令你吃到虾、哈、虾!有什么好得过在炎夏任饮啤酒?我的指定动作,每次也先吃上一大碟沙律菜。热食区也有多种不同选择,如清蒸石班、避风塘炒琵琶虾、炸带子、烧乳猪、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蟹肉海鲜粥、芝士虾、香煎鹅肝、烧羊扒配薄荷啫喱、香煎鸭胸配黑醋汁、芝士火腿炸鸡、忌廉苋菜、甜薯仔、烧西冷扒、海鲜西兰花、印度烤包、咖喱角、印度薄脆、印度杂豆咖喱、印度杂菜咖喱、印度烤羊肉免治串、鸡咖喱(印度薄荷酱、印度辣酸瓜、印度甜芒果酱)等;不怕你胃口大,只怕你如何挑选就是了。汤类:中汤是猴头菇粟米煲唐排,西汤则是南瓜汤,两相比较下似乎中汤较吸引一点,光
这家Bistro on the Mile最近推出以龙虾为主题的期间限定Buffet,供应期为星期五及六,晚上6时至晚上9时15分。
早起的鸟儿有虫吃,可以的话;当然越早到越好啦!
一众围绕龙虾做主题的食品计有:芝士龙虾、龙虾意大利云吞、龙虾蒸蛋、龙虾汤、龙虾包、龙虾小笼包、龙虾他他、龙虾慕丝芒果杯、龙虾杂菜卷、杂果龙虾沙律、龙虾粉丝牛油果沙律、波士顿冻龙虾.......,务求令你吃到虾、哈、虾!
有什么好得过在炎夏任饮啤酒?
我的指定动作,每次也先吃上一大碟沙律菜。
热食区也有多种不同选择,如清蒸石班、避风塘炒琵琶虾、炸带子、烧乳猪、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蟹肉海鲜粥、芝士虾、香煎鹅肝、烧羊扒配薄荷啫喱、香煎鸭胸配黑醋汁、芝士火腿炸鸡、忌廉苋菜、甜薯仔、烧西冷扒、海鲜西兰花、印度烤包、咖喱角、印度薄脆、印度杂豆咖喱、印度杂菜咖喱、印度烤羊肉免治串、鸡咖喱(印度薄荷酱、印度辣酸瓜、印度甜芒果酱)等;不怕你胃口大,只怕你如何挑选就是了。
汤类:
中汤是猴头菇粟米煲唐排,西汤则是南瓜汤,两相比较下似乎中汤较吸引一点,光是红萝卜+粟米已觉清甜滋润,忍不住喝了一大碗!
冻海鲜区:
有蓝青口、日本长脚蟹、即开生蚝、翡翠螺、鲜虾、波士顿冻龙虾等回本之选,正因如此;这区的食物消耗量也快,好在补给速度也不会慢,值得一赞。
龙虾肉质爽嫩弹牙,长脚蟹肉厚又滋味,真是好味到停唔到口。
刺身:
八爪鱼、吞拿鱼、三文鱼、鲷鱼、仿鲍鱼片、甜虾、天妇罗、多种寿司及天妇罗,因早段吃了太多冻海鲜,这个只能与大伙儿一起分甘同味,各样也是浅尝一点。
甜品区:
休息过后,又到我至爱的甜品时间,先看看有什么选择,包括有:焗苹果牛油脆粒芝士蛋糕、法式苹果挞、朱古力蛋糕、焦糖盐味苹果蛋糕、红枣茶、焗面包布甸、提拉米苏、芒果拿破仑、冻芒果芝士蛋糕、美式芝士饼、红豆绿茶饼、豆奶奶冻、蓝莓奶冻、朱古力布朗尼慕丝、芒果布甸、燕窝葡挞、法式焦糖炖蛋、Haagen Dazs 雪糕。
从繁多选择中挑了多款心头好,最喜欢是燕窝葡挞、朱古力蛋糕和美式芝士饼。小孩子们当然是主攻雪糕了!
饮品:
茶包、咖啡和热朱古力。
最后当然要饮番杯热茶解解腻,清新芳香,带有佛手柑味道的Earl Grey Tea是个很好的选择; 喝罢令滞腻的感觉舒缓不少。
笑笑谈谈、吃吃喝喝,不知不觉间已到9:00pm,侍应提点需于9:15pm前离塲;因宵夜时段稍后便开始了;香港人对自助餐的热爱真是不容小觑呀!
晚餐供应时间
星期一至日:晚上18:00 至 21:15
价钱
成人$549起,长者$439起,小童$384起
HSBC Card
自助餐(午餐、下午茶、晚餐及宵夜)有85折
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