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2023-03-11
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维港美景陪你吃晚餐我今晚是8:00入座，正值幻彩咏香江时间，真是一边看美景，一边点餐，而且餐厅还有露天位置，坐外面好像跟海边更亲近。先点了一份Seafood platterPrawn mussel oyster scallops tuna salmon ,yabby 虾，青口，蚝，带子，三文鱼，阴肉沙律，鲈鱼他他。价钱出乎意料平，$408 其他餐厅都不只这个价钱.海鲜都相当新鲜，配有三款酱汁。当中我好喜欢佢个蚝。相当鲜味。晚餐途中有只邮轮驶至，又有另一番景观。肉眼扒法式蛋黄酱今日rib eye 拣既系五成熟作为grill house 一定要试一试佢既grill steak. 肉质鲜嫩，烤得不错，5成熟就正正岩岩好，配埋个酱， 蛋黄酱沾上都几好味，加上上面有旧香辣牛油。其实餐厅有好多款牛，羊架，猪都有，有机会可以试试。Chicken and mushroom pie鸡肉磨菇批有点似酥皮汤，香脆酥皮内其他是忌廉焗鸡肉磨菇， 鸡肉都系预先调好味，配菇，好香好香。里面超级热辣辣，但d 鸡仍然系鲜嫩。都几钟意这款side dish Betternut squash and sage risott
我今晚是8:00入座，正值幻彩咏香江时间，真是一边看美景，一边点餐，而且餐厅还有露天位置，坐外面好像跟海边更亲近。
先点了一份
Seafood platter
Prawn mussel oyster scallops tuna salmon ,yabby
虾，青口，蚝，带子，三文鱼，阴肉沙律，鲈鱼他他。价钱出乎意料平，$408
其他餐厅都不只这个价钱.
Seafood platter
$408
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Seafood platter
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Seafood platter
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海鲜都相当新鲜，配有三款酱汁。
当中我好喜欢佢个蚝。相当鲜味。
晚餐途中有只邮轮驶至，又有另一番景观。
肉眼扒
法式蛋黄酱
今日rib eye 拣既系五成熟
作为grill house 一定要试一试佢既grill steak.
肉质鲜嫩，烤得不错，5成熟就正正岩岩好，配埋个酱， 蛋黄酱沾上都几好味，加上上面有旧香辣牛油。
其实餐厅有好多款牛，羊架，猪都有，有机会可以试试。
肉眼扒
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Chicken and mushroom pie
鸡肉磨菇批有点似酥皮汤，香脆酥皮内其他是忌廉焗鸡肉磨菇， 鸡肉都系预先调好味，配菇，好香好香。
里面超级热辣辣，但d 鸡仍然系鲜嫩。都几钟意这款side dish
Chicken and mushroom pie
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Betternut squash and sage risotto aged Parmesan 南瓜鼠尾草意大利饭配成熟巴马芝士
这款南瓜芝士risotto都几特别，比一般既黑松露意大利饭更特别，吾错。
南瓜鼠尾草意大利饭配成熟巴马芝士
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南瓜鼠尾草意大利饭配成熟巴马芝士
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两个甜品
芝士芒果蛋糕配柚子雪葩
芝士蛋糕好好味。
黑朱古力奶油蜂巢配焦糖雪糕
黑朱古力超级香浓
黑朱古力奶油蜂巢配焦糖雪糕
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芝士芒果蛋糕配柚子雪葩
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整晚都有美景相配，而且用餐环境的确好靓。
张贴
