Pizza Maru (海運大廈)

营业中

休息中

自从Pizza Maru进驻海港城后随即成为我的「尖沙咀饭堂」之一，不时在附近逛街都会选择Pizza Maru。蜂蜜蒜泥炸鸡 ($123)炸鸡虽然舖满蜂蜜蒜泥酱但外皮依然保持松脆，肉质一如既往嫩滑多汁，整体以蜂蜜甜味为主并隐约带阵阵蒜头辛香。火辣秘制炸鸡 ($118)韩式辣酱本来略带微甜，辣味与咸味再比一般韩式辣酱更重，但整体而言辣度依然相对大众化。泡菜海湾芝加哥 ($223)芝加哥薄饼里里外外均充满双重Mozzarella芝士、芝士条及忌廉芝士慕丝，从来都不负所望澎湃满泻，其他配料包括鲜虾、蟹肉棒、火腿、菠萝、炒洋葱、蘑菇、粟米等。酱料分别用上牧场酱及泡菜蛋黄酱两种，味道酸甜并带微辣；批边舖上杏仁片再洒上糖霜，烤得香脆之余更带浓厚蜜糖甜香。Mango Passion Iced Tea ($48)果味酸甜清爽。