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餐厅: 憶食尚臘味煲仔飯
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2024-06-09 81 浏览
今日老公带我嚟食世一煲仔饭《忆食尚》,佢哋嘅腊味真系世一,佢哋嘅煲仔饭无论由腊味至到用嘅大米,都系精心制作精心挑选,尤其腊肠,酱香茅台酒与土猪鲜肉独家秘制,适配香港风味调制,𠮶种茅台嘅香系我从来未食过架,钟意饮茅台嘅我哋非常欣赏呢个腊肠,佢哋有自家制工场,全部都系餐厅自家制品牌出品,餐厅入边都好多买走返屋企自己整嘅腊味架,我自己都忍唔住买咗包腊肠返屋企🤣另外佢哋都可以外卖煲仔饭返去自己整,仲可以连煲一齐买返去整世一煲仔饭🥢广式腊味煲仔饭呢度嘅煲仔饭真系世一,我试过最好食嘅!首先,佢嘅腊肠真系特别!用咗茅台酿制嘅腊肠,味道香浓,入口Q弹有咬口,腊鸭同腊肉都一流,滋味浓郁,再嚟讲下啲饭焦,啲饭焦煮得啱啱好,香脆唔焦口,啲饭底又唔会太湿,啲饭粒都系啱啱好,原来佢哋嘅米都系精心挑选过,餐厅选用五常大米,五常市地处果龙江省南部,拥有肥沃黑土地🥢甜蜜咕噜肉咕噜肉炸得松脆但系咬落又唔会觉得好油腻,啲肉嘅质地弹牙,酱汁亦都调得好好酸甜平衡🥢瑶柱上汤田园时蔬瑶柱加汤底清甜仲渗透埋蔬菜嘅鲜甜,食落去唔会觉得腻,而且蔬菜煮完仲系翠绿而且咬落爽脆,煮嘅火候啱啱好🍹餐厅特饮特饮有菠萝汁,带嚟咗一阵浓郁嘅菠萝香气
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今日老公带我嚟食世一煲仔饭《忆食尚》,佢哋嘅腊味真系世一,佢哋嘅煲仔饭无论由腊味至到用嘅大米,都系精心制作精心挑选,尤其腊肠,酱香茅台酒与土猪鲜肉独家秘制,适配香港风味调制,𠮶种茅台嘅香系我从来未食过架,钟意饮茅台嘅我哋非常欣赏呢个腊肠,佢哋有自家制工场,全部都系餐厅自家制品牌出品,餐厅入边都好多买走返屋企自己整嘅腊味架,我自己都忍唔住买咗包腊肠返屋企🤣另外佢哋都可以外卖煲仔饭返去自己整,仲可以连煲一齐买返去整世一煲仔饭

🥢广式腊味煲仔饭
呢度嘅煲仔饭真系世一,我试过最好食嘅!首先,佢嘅腊肠真系特别!用咗茅台酿制嘅腊肠,味道香浓,入口Q弹有咬口,腊鸭同腊肉都一流,滋味浓郁,再嚟讲下啲饭焦,啲饭焦煮得啱啱好,香脆唔焦口,啲饭底又唔会太湿,啲饭粒都系啱啱好,原来佢哋嘅米都系精心挑选过,餐厅选用五常大米,五常市地处果龙江省南部,拥有肥沃黑土地

🥢甜蜜咕噜肉
咕噜肉炸得松脆但系咬落又唔会觉得好油腻,啲肉嘅质地弹牙,酱汁亦都调得好好酸甜平衡

🥢瑶柱上汤田园时蔬
瑶柱加汤底清甜仲渗透埋蔬菜嘅鲜甜,食落去唔会觉得腻,而且蔬菜煮完仲系翠绿而且咬落爽脆,煮嘅火候啱啱好

🍹餐厅特饮
特饮有菠萝汁,带嚟咗一阵浓郁嘅菠萝香气,清新爽口,再加入橙汁,带嚟一抹酸酸嘅滋味,特饮嘅最后成份系雪碧,啲气泡令饮品更加清爽,而啲柠檬酸味同甜味互相配合,而另一杯加咗金巴利汁呈淡红色,金巴利汁嘅独特味道带嚟一阵甜香,同埋淡淡嘅果味,令整杯饮品有啲特别嘅层次感同质感,而且两杯特饮都唔会太甜啱晒我

餐厅另外有玄米、菊花、普洱、铁观音可以选择,我哋选择咗玄米茶,饮落有淡淡嘅焦香,入口滑顺,带出一种淡淡嘅甘甜,而且饮落真系有一粒粒嘅玄米喺度
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用餐途径
堂食