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2009-03-17
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寻觅美食的路上总有坎坷，这次的世界美食project也难幸免，在惊喜连连之后，终于被这家金玉其外的土耳其馆子shock到了King Parrot旗下的餐厅都善烘托就餐环境，这家土耳其馆子的装修尤具情调，我很喜欢那些灯饰，还有羊角型的刀叉。本来是怀抱希望的来试，却料不到食物/服务质素都叫人无比失望。食物全部乏善可陈；服务上，更是连帮客人倒水（更不用提加水了）都没有…就简单评一评，发发牢骚：Lamb spare ribs $70：其实是个不错的开始，羊小排煎得香酥脆口，充满肉汁，羊肉也嫩身带著膻香，是整餐中最好的一道。Lamb $60：羊肉的膻味有点过重，也没有我们喜爱的孜然辛香，这也勉强忍了；肉汁却又鞋又干，烤得肉汁全失，肉硬邦邦的…Pineapple kebab $45：菠萝倒是有很强的孜然香，微辣又咸，味道怪透了；菠萝本身质素其实不差，可惜啊可惜，我还是去吃Applegreen的grill fruit吧…Doner Kebap $55：乳酪芝士非常浓郁，甚至有点腥，我们都受不了那强劲的骚味；至于剩下的部分（肉啊包啊菜啊），都是极为普通，但总算可以填报肚子了Turkish Pastry
King Parrot旗下的餐厅都善烘托就餐环境，这家土耳其馆子的装修尤具情调，我很喜欢那些灯饰，还有羊角型的刀叉。本来是怀抱希望的来试，却料不到食物/服务质素都叫人无比失望。食物全部乏善可陈；服务上，更是连帮客人倒水（更不用提加水了）都没有…
就简单评一评，发发牢骚：
Lamb spare ribs $70：其实是个不错的开始，羊小排煎得香酥脆口，充满肉汁，羊肉也嫩身带著膻香，是整餐中最好的一道。
Lamb $60：羊肉的膻味有点过重，也没有我们喜爱的孜然辛香，这也勉强忍了；肉汁却又鞋又干，烤得肉汁全失，肉硬邦邦的…
Pineapple kebab $45：菠萝倒是有很强的孜然香，微辣又咸，味道怪透了；菠萝本身质素其实不差，可惜啊可惜，我还是去吃Applegreen的grill fruit吧…
Doner Kebap $55：乳酪芝士非常浓郁，甚至有点腥，我们都受不了那强劲的骚味；至于剩下的部分（肉啊包啊菜啊），都是极为普通，但总算可以填报肚子了
Turkish Pastry $70：最尾的甜品其实就是果仁酥皮点心，以开心果为主，酥皮很酥脆，但没什么甜度，而且份量实在是太孤寒了，一啖的事竟然要七十大洋，哼！
唔…食物质素完全不能同价位成正比，希望这间餐厅可以有所改善，毕竟始终食物才应该是一间食肆的灵魂啊。
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