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2022-05-13
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📍#金色不如帰#MFJ中环 #MFJ日本菜人均消费: HKD145喺铜锣湾食过另一间牡蛎不如帰，主打生蚝汤底，今日回一回佢哋本尊 @konjikihototogisuhk ！餐厅喺香港站最顶层，除非去开IFC/码头，如果唔系都几唔方便🙈。 🆗贝汁酱油拉面🍜$128汤底有蚬，猪骨，鱼熬成，汤非常有鲜味，加上牛肝酱同黑松露酱，成个汤非常浓味！ 慢煮叉烧都算嫩滑，但唔系太热！面身较硬身，口感唔错！ 问题系汤底太浓味，越食越咸，越食越渴！🆗贝汁盐味拉面🍜$128盐味汤底其实一样，只系配料唔同！整体感觉其实几相似，但就冇咁浓味，感觉上清新啲！不过汤底一样都系越食越咸，越食越渴！⭐️白豚骨拉面🍜$115三款来讲，白豚骨拉面相对来讲好少少，汤底猪骨味香浓，但唔会好似其余两款越食越咸！不过去到豚肉超级肥，咬落去成口肥膏！依间同牡蛎不如帰相比，我觉得后者好食啲！其实两间好似，十分注重汤底，但问题真的太浓味，食到味真系有少少食不下去嘅感觉！#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #hkfoodstagram #foodie #hkfoodie #foodbl
📍#金色不如帰
#MFJ中环 #MFJ日本菜
人均消费: HKD145
喺铜锣湾食过另一间牡蛎不如帰，主打生蚝汤底，今日回一回佢哋本尊 @konjikihototogisuhk ！餐厅喺香港站最顶层，除非去开IFC/码头，如果唔系都几唔方便🙈。
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🆗贝汁酱油拉面🍜$128
汤底有蚬，猪骨，鱼熬成，汤非常有鲜味，加上牛肝酱同黑松露酱，成个汤非常浓味！ 慢煮叉烧都算嫩滑，但唔系太热！面身较硬身，口感唔错！ 问题系汤底太浓味，越食越咸，越食越渴！
贝汁酱油拉面
$128
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贝汁酱油拉面
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贝汁酱油拉面
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🆗贝汁盐味拉面🍜$128
盐味汤底其实一样，只系配料唔同！整体感觉其实几相似，但就冇咁浓味，感觉上清新啲！不过汤底一样都系越食越咸，越食越渴！
贝汁盐味拉面
$128
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⭐️白豚骨拉面🍜$115
三款来讲，白豚骨拉面相对来讲好少少，汤底猪骨味香浓，但唔会好似其余两款越食越咸！不过去到豚肉超级肥，咬落去成口肥膏！
白豚骨拉面
$115
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依间同牡蛎不如帰相比，我觉得后者好食啲！其实两间好似，十分注重汤底，但问题真的太浓味，食到味真系有少少食不下去嘅感觉！
#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #hkfoodstagram #foodie #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #foodblog #hkfoodblog #japanesefood #japanesecuisine #ramen #相机食先 #中环美食 #日本菜 #拉面
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