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2023-08-22
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星期六日放假，梗系要食返个BRUNCH chill下啦，中上环地带超多选择，呢间性价比都几高，$588 1位，有齐海鲜拼盘，前菜，仲可以每人拣一个主菜同有一个甜品。海鲜拼盘|Royal Chilled Seafood Platter for Two▪️波士顿龙虾|法国生蚝|▪️虎虾|吞拿鱼他他配牛油果酱开边龙虾大大只啖啖肉，生蚝新鲜肥美，虎虾肉质爽口弹牙，吞拿鱼他他配上幼滑嘅牛油果酱，加上底部有脆片配搭，口感层次丰富。小食前菜|Tapas▪️Chef's Rusa▪️蛋黄酱吞拿鱼薯仔沙律，配埋精致小面包条一齐食，都几好食。▪️Padrón Peppers▪️的骰嘅青椒仔经调味烘烤过后，而橄榄油令青椒仔更加香，微辣嘅口感味道特别出色。▪️Croquetas▪️迷你蘑菇黑松露波波球，卖相精致，波波球上仲有一篇黑松露片作为点缀，薯蓉同埋蘑菇口感幼滑，黑松露入口香味浓郁，推介❤️主菜|Main(6选1)▪️ Prime Beef USDA Rib-eye▪️今次Jami拣咗美国肉眼作为主菜，留意番呢款主菜系share for two的，肉眼扒煎得好出色，外皮部份煎得香脆.而内里肉质仲系好粉嫩Juicy，值得一赞，就
海鲜拼盘|Royal Chilled Seafood Platter for Two
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▪️波士顿龙虾|法国生蚝|
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▪️虎虾|吞拿鱼他他配牛油果酱
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开边龙虾大大只啖啖肉，生蚝新鲜肥美，虎虾肉质爽口弹牙，吞拿鱼他他配上幼滑嘅牛油果酱，加上底部有脆片配搭，口感层次丰富。
小食前菜|Tapas
▪️Chef's Rusa▪️
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蛋黄酱吞拿鱼薯仔沙律，配埋精致小面包条一齐食，都几好食。
▪️Padrón Peppers▪️
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的骰嘅青椒仔经调味烘烤过后，而橄榄油令青椒仔更加香，微辣嘅口感味道特别出色。
▪️Croquetas▪️
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迷你蘑菇黑松露波波球，卖相精致，波波球上仲有一篇黑松露片作为点缀，薯蓉同埋蘑菇口感幼滑，黑松露入口香味浓郁，推介❤️
主菜|Main(6选1)
▪️ Prime Beef USDA Rib-eye▪️
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今次Jami拣咗美国肉眼作为主菜，留意番呢款主菜系share for two的，肉眼扒煎得好出色，外皮部份煎得香脆.
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而内里肉质仲系好粉嫩Juicy，值得一赞，就算冇加任何调味酱汁牛肉味道依然出色。
甜品| Dessert
▪️Cheesecake▪️
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精致甜品芝士蛋糕，滑幼嘅巴斯克芝士蛋糕口感配上酸酸甜甜嘅莓酱，令到芝士蛋糕唔会太腻，几好食。
▪️Coconut & Berries▪️
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丰盈绵绵嘅椰子Creamy口感配上新鲜莓果酱，淡淡嘅椰子味唔会太甜，用玻璃杯盛上好精致作为weekend brunch结尾好满足。
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