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2024-10-20
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找新中式餐厅，看过其环境相片有feel-中式。去到要等约15-30分，就在外面酒店大堂坐低看机。终于等到2人枱，茶壸好重手紫沙茶壸色， 雕龙 身凤顶盖， 荷叶型状碗碟<如有只青蛙， 蜻蜓，效果更佳 >，全套摆设，配合客栈概念，加上历史文物摆件，饮茶之外多一分情趣。侍应先送上贝壳花中式首饰盒，藏一件蛋花酥，脆脆，松化，富蛋味，即蛋卷用另一状态出现， 免费送。五福临门蒸饭$148， 放润肠腊肠，炸芋头粒 ，炸午餐肉粒， 咸蛋黄碎在饭面， 用荷叶盛载上， 以为系包主蒸，饭冇乜荷叶味，但好有特色，一啲都唔油腻， 午餐肉太细粒同炸得干，下面盆有水及热石，保持热度，发现新大陆。鱼肚鸡扎$46， 材料新鲜， 鱼肚厚身大件，唔会太咸，好健康。北方饺子$78， 皮爽滑， 肉鲜甜 饱满。老佛爷杏仁茶$52，等15分？有寄望，以此价不值片，量少兼唔系好热，一般，加咗似百福豆腐花，微冻，个人不喜欢。等位时，在接待处，取$38coupon，埋单要等下次用。我一直有idea开间中式cafe，有人实现咗！
终于等到2人枱，茶壸好重手紫沙茶壸色， 雕龙 身凤顶盖， 荷叶型状碗碟<如有只青蛙， 蜻蜓，效果更佳 >，全套摆设，配合客栈概念，加上历史文物摆件，饮茶之外多一分情趣。
侍应先送上贝壳花中式首饰盒，藏一件蛋花酥，脆脆，松化，富蛋味，即蛋卷用另一状态出现， 免费送。
五福临门蒸饭$148， 放润肠腊肠，炸芋头粒 ，炸午餐肉粒， 咸蛋黄碎在饭面， 用荷叶盛载上， 以为系包主蒸，饭冇乜荷叶味，但好有特色，一啲都唔油腻， 午餐肉太细粒同炸得干，下面盆有水及热石，保持热度，发现新大陆。
鱼肚鸡扎$46， 材料新鲜， 鱼肚厚身大件，唔会太咸，好健康。
北方饺子$78， 皮爽滑， 肉鲜甜 饱满。
老佛爷杏仁茶$52，等15分？有寄望，以此价不值片，量少兼唔系好热，一般，加咗似百福豆腐花，微冻，个人不喜欢。
等位时，在接待处，取$38coupon，埋单要等下次用。
我一直有idea开间中式cafe，有人实现咗！
蛋花酥
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鱼肚鸡扎
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北京水饺
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