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2024-09-02
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六如，处身中上环的中式私房，菜谱具创意，卖相出色，难怪晚市仍是人潮如鲫创意菜谱前菜🍉川香口水瓜$22.0🫛黑砖豆腐$18.0口水🤤酱汁配上清甜西瓜🍉，冲击味蕾！外皮黑漆漆又香脆的黑砖豆腐外脆内软，炸蒜提香够惹味！🦪艇家年糕酱香炒蚬$138.0豉椒炒蚬加入炸年糕原来那么具镬气🔥？口感烟韧的炸物原来如此吸引！🦴莲藕蜜椒骨$138.0排骨在蜜糖🍯的外皮包裹下，变身成超爽脆的甜香蜜椒骨！🐓(半只)脆皮风沙鸡$188.0炸子鸡的风沙版，被如梦似幻的荔枝木熏过，那弹牙的鸡肉🍗仍旧保持弹牙！🐮川味脆牛腩$138.0原来牛腩还可以炸？又是外脆内软的一道，咸香加上脆腩同炸，感觉十分有趣！🍧陈皮话梅炖雪梨配红枣糕(位)$68.0清润的炖雪梨🍐在陈皮话梅的影响下，变得甚具层次感！红枣糕-红枣味极浓！(位)桃胶炖手工千丝豆腐$58.0千丝豆腐永远是我最欣赏的中式手工小品，放在桃胶糖水中甜食，却是别有一番风味六如 (中环)中环皇后大道中139号The L. Place 5楼#六如 #中环
六如，处身中上环的中式私房，菜谱具创意，卖相出色，难怪晚市仍是人潮如鲫
创意菜谱
前菜
🍉川香口水瓜$22.0
🫛黑砖豆腐$18.0
口水🤤酱汁配上清甜西瓜🍉，冲击味蕾！
外皮黑漆漆又香脆的黑砖豆腐外脆内软，炸蒜提香够惹味！
🦪艇家年糕酱香炒蚬
$138.0
豉椒炒蚬加入炸年糕原来那么具镬气🔥？口感烟韧的炸物原来如此吸引！
🦴莲藕蜜椒骨
$138.0
排骨在蜜糖🍯的外皮包裹下，变身成超爽脆的甜香蜜椒骨！
🐓(半只)脆皮风沙鸡
$188.0
炸子鸡的风沙版，被如梦似幻的荔枝木熏过，那弹牙的鸡肉🍗仍旧保持弹牙！
🐮川味脆牛腩
$138.0
原来牛腩还可以炸？又是外脆内软的一道，咸香加上脆腩同炸，感觉十分有趣！
🍧陈皮话梅炖雪梨配红枣糕(位)
$68.0
清润的炖雪梨🍐在陈皮话梅的影响下，变得甚具层次感！
红枣糕-红枣味极浓！
(位)桃胶炖手工千丝豆腐
$58.0
千丝豆腐永远是我最欣赏的中式手工小品，放在桃胶糖水中甜食，却是别有一番风味
六如 (中环)
中环皇后大道中139号The L. Place 5楼
#六如 #中环
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