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2018-12-11
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招牌牛爽腩，牛味充足，爽口，非常特别，唔系到到都有嘅牛腩面。必食推荐！牛爽腩口感十足，旧旧肉同筋嘅配搭都好好！份量适中。面底，今次简咗幼面，爽口弹牙，无碱水味。正！面底仲有好多配料，有芽菜，葱，芫茜，同冬菜。味道同口感配合得好好，而且味道都好丰富。仲有配料系用另外一个碗仔装住，你钟意落几多就可以自己选择。汤底浓郁，超有牛味！！另外出名嘅仲有主打嘅牛丸。手打牛丸，粒粒大细一致，而且劲弹牙，牛肉味浓，而且餐厅选用黄牛后腿肉去整呢粒牛丸。咬落去口感十足，肉汁爆多，劲多肉汁。今次叫左两个小食，一样系鸡翼，非常入味，表面嘅炸蒜好香，调味用到玫瑰露酒，有好香嘅酒味，炸得好脆。鸡翼冇用炸浆去炸。劲多肉汁，亦好香口。炸墨鱼丸，非常香口，配上泰式酸辣酱，小吃之选！自家制辣椒油，有种香辣嘅味道，唔会太辣，加落面到，风味提升不少！红灯笼椒辣椒酱，比辣椒油辣少少，好少系其他店舖见到同食到呀！！同样，辣就唔会好辣，但系就有种咸辣嘅味道。最辣嘅黄灯笼椒辣椒酱，有种酸辣嘅味道！系三种之中最辣嘅，录意食辣嘅人一定超钟意！！
牛爽腩口感十足，旧旧肉同筋嘅配搭都好好！份量适中。
面底，今次简咗幼面，爽口弹牙，无碱水味。正！面底仲有好多配料，有芽菜，葱，芫茜，同冬菜。味道同口感配合得好好，而且味道都好丰富。
仲有配料系用另外一个碗仔装住，你钟意落几多就可以自己选择。汤底浓郁，超有牛味！！
另外出名嘅仲有主打嘅牛丸。手打牛丸，粒粒大细一致，而且劲弹牙，牛肉味浓，而且餐厅选用黄牛后腿肉去整呢粒牛丸。咬落去口感十足，肉汁爆多，劲多肉汁。
今次叫左两个小食，一样系鸡翼，非常入味，表面嘅炸蒜好香，调味用到玫瑰露酒，有好香嘅酒味，炸得好脆。
鸡翼冇用炸浆去炸。劲多肉汁，亦好香口。炸墨鱼丸，非常香口，配上泰式酸辣酱，小吃之选！
自家制辣椒油，有种香辣嘅味道，唔会太辣，加落面到，风味提升不少！红灯笼椒辣椒酱，比辣椒油辣少少，好少系其他店舖见到同食到呀！！同样，辣就唔会好辣，但系就有种咸辣嘅味道。最辣嘅黄灯笼椒辣椒酱，有种酸辣嘅味道！系三种之中最辣嘅，录意食辣嘅人一定超钟意！！
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