影片
更多
2017-07-10
146 浏览
中菜 差不多每天都食 但想不到在观塘工厦中找到如此别致的所以就自订了一个二人份的菜单先来是一个"有机沙律菜伴芝麻酱", 头盘开胃清新, 最令人惊喜的是, 有一点点芥末味, 很提神的再来一个冷盘是"凉伴鲍鱼菇 凉伴黑木耳", 酸酸味味, 爽脆好味"茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子", 糖心熏蛋富有茶香味, 入口微甘, 黑鱼子酱微咸, 茄子煮得很软, 黑鱼子脆脆的, 互相冲击口腔."原盅炖哈蜜瓜螺头黑毛豚肉汤" 哈密瓜汤都是第一次饮, 想不到味道清甜, 入口即化, 炖汤的功不可没! 螺肉等等用料都很足, 滋补的"虾球水芙蓉" 虾球很爽, 水蛋蒸得很香"蒜香芝士焗老外蚝王", ,平时本人甚少食蚝, 就怕腥味, 但今次十分有惊喜! 蚝王很有鲜味, 芝士味道很不错, 又不太腻"远年新会陈皮骨"第一次食, 好好食, 陈皮骨用了排骨 所以入口都是肉, 咬下去很软, 骨上洒上了陈皮末,甜甜的,甘甘的,一点也不苦,齿颊留香"鱼汤浸碧绿温室菜苗", 重点竟然落在鱼汤之上, 其鲜甜绝对令人难忘, 叫人不住地饮汤, 当然菜苗都很鲜嫩."荷香蒜蓉海班片原笼蒸鸳鸯饭" 海班片的味道, 鱼油都渗透到饭里, 面层的饭都
所以就自订了一个二人份的菜单
有机沙律菜伴芝麻酱
15 浏览
0 赞好
0 留言
先来是一个"有机沙律菜伴芝麻酱", 头盘开胃清新, 最令人惊喜的是, 有一点点芥末味, 很提神的
凉伴鲍鱼菇 凉伴黑木耳
14 浏览
0 赞好
0 留言
再来一个冷盘是"凉伴鲍鱼菇 凉伴黑木耳", 酸酸味味, 爽脆好味
茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子
6 浏览
0 赞好
0 留言
"茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子", 糖心熏蛋富有茶香味, 入口微甘, 黑鱼子酱微咸, 茄子煮得很软, 黑鱼子脆脆的, 互相冲击口腔.
原盅炖哈蜜瓜螺头黑毛豚肉汤
13 浏览
0 赞好
0 留言
虾球水芙蓉
5 浏览
0 赞好
0 留言
蒜香芝士焗老外蚝王
8 浏览
0 赞好
0 留言
"蒜香芝士焗老外蚝王", ,平时本人甚少食蚝, 就怕腥味, 但今次十分有惊喜! 蚝王很有鲜味, 芝士味道很不错, 又不太腻
远年新会陈皮骨
7 浏览
0 赞好
0 留言
"远年新会陈皮骨"第一次食, 好好食, 陈皮骨用了排骨 所以入口都是肉, 咬下去很软, 骨上洒上了陈皮末,甜甜的,甘甘的,一点也不苦,齿颊留香
鱼汤浸碧绿温室菜苗
10 浏览
0 赞好
0 留言
荷香蒜蓉海班片原笼蒸鸳鸯饭
3 浏览
0 赞好
0 留言
总的来说, 菜式是精致的
张贴
