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2017-09-05
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是日外勤,最后一站到了中环的置地广场,顺理成章,就与同事在这里顺道解决晚餐。看来看去,一间叫Kikusan的餐厅较便宜,一于到此。店方提供的菜肴混杂了各个地方的元素,有日式、韩式、中式、泰式、越式等等,所以我们可以吃完点心再吃鱼生。中式的有烧卖、小笼包及担担面。虾肉烧卖平平无奇,就是吃了一球肉团。豚肉小笼包有汤汁在包里,皮亦算薄,蘸了醋很滋味。最正的是千层猪扒担担面,猪扒肉是一层层的,比起原块猪扒更松更多汁,担担面是上海面条,极其腍滑,汤底更是浓香而顺喉。日式的有Kikusan卷、鱼生饭、寿司拼盘和芒果海鲜卷。Kikusan卷有海胆、拖罗蓉、青瓜、葱丝等,合衬得非同凡响,难怪每枱都叫。角切鱼生饭和寿司拼盘都是不过尔尔,不特别出色,亦未算差。反而芒果海鲜卷有很大件芒果,有些红菜头,而所谓的海鲜则只有一小粒,配菜多于一切,吃时只感到满口的芒果。为了Kikusan卷,会再来的。
店方提供的菜肴混杂了各个地方的元素,有日式、韩式、中式、泰式、越式等等,所以我们可以吃完点心再吃鱼生。中式的有烧卖、小笼包及担担面。虾肉烧卖平平无奇,就是吃了一球肉团。豚肉小笼包有汤汁在包里,皮亦算薄,蘸了醋很滋味。最正的是千层猪扒担担面,猪扒肉是一层层的,比起原块猪扒更松更多汁,担担面是上海面条,极其腍滑,汤底更是浓香而顺喉。
虾肉烧卖
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豚肉小笼包
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千层猪扒担担面
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Kikusan卷
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角切鱼生饭
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寿司拼盘
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芒果海鲜卷
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