影片
2025-01-27
1185 浏览
我中意食中东菜，我会跳肚皮舞。已忘记系有鸡定鸡蛋先，只知听住餐厅播既歌真系好有feel。呢间黎巴嫩餐厅一直深得我心，不惜千里迢迢由另一个山区黎到，今次食既Brunch $298 一位，有好多主菜、肉类, ，竟然仲有OceanKing Prawns (虾肉味道浓郁!) 同即开生蚝!沙律中推介Eggplant Salad 同黎巴嫩既Fattoush， 酸爽开胃 (岩岩发现我漏左食Cauliflower Tahini…)中意中东菜既朋友都知道Lentil Soup扁豆汤，好有益好好饮，Falafel 既做法跟其他餐厅有唔同，香料既辛味一流，但唔系辣果种; 仲有造型似cookie，差d唔认到佢。主菜有好多款选择，Macarona Beshamel (Egyptian Baked Pasta) (Beef) 、Dawood Basha (Middle Eastern Meatball Stew) (beef) 、Lahm Bil Laban (lamb in yoghurt sauce) 、Chargrilled chicken kabsa鸡肉手抓饭。鸡肉好嫩滑，羊无膻味，香料味温和，连唔好中东
呢间黎巴嫩餐厅一直深得我心，不惜千里迢迢由另一个山区黎到，今次食既Brunch $298 一位，有好多主菜、肉类, ，竟然仲有OceanKing Prawns (虾肉味道浓郁!) 同即开生蚝!
沙律中推介Eggplant Salad 同黎巴嫩既Fattoush， 酸爽开胃 (岩岩发现我漏左食Cauliflower Tahini…)
中意中东菜既朋友都知道Lentil Soup扁豆汤，好有益好好饮，Falafel 既做法跟其他餐厅有唔同，香料既辛味一流，但唔系辣果种; 仲有造型似cookie，差d唔认到佢。
主菜有好多款选择，Macarona Beshamel (Egyptian Baked Pasta) (Beef) 、Dawood Basha (Middle Eastern Meatball Stew) (beef) 、Lahm Bil Laban (lamb in yoghurt sauce) 、Chargrilled chicken kabsa鸡肉手抓饭。
鸡肉好嫩滑，羊无膻味，香料味温和，连唔好中东菜既呀妈都觉得出乎意料地岩食，同觉得好食。其实系大概一年多前我都有介绍过，呢间餐厅最出色既调味，那种香料味清而不淡，浓而不俗。系有层次的既香料味，唔系一啖就好刺激，系从内里慢慢散发出来黎，似香水有前中后调。
一场黎到我试哂所有Hummus鹰嘴豆泥、Hummus Shamandar红菜头鹰嘴豆泥、Moutabel 辣茄子酱、Muhammara核桃红甜椒。
甜品Rice pudding – 每间中东菜餐厅都有，但我只想推介呢个最好食既系Um Ali，经火烘住所以系附近行过已经闻到奶味香浓，系好难得令我encore既甜品。
Mocktail: Passionfruit Yakult Cocktail: Tea Collins最后一定要赞d Staff 好helpful好nice
张贴
