702
19
11
餐厅: Cuisine Culture
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
811
0
2021-07-29 1552 浏览
今日经朋友介绍去左位于中环既Cuisine Culture,餐厅身处嘅大厦比较旧,而且Cuisine Culture 位于角落位,用「隐世」二字形容就最适合不过。餐厅俾我一种身处法国小酒馆既感觉,装潢简约,到处贴满法国国旗,为餐厅营造出轻松悠闲嘅氛围🇫🇷- 龙虾汤味道非常浓郁,每一啖都充满龙虾原味道,质感滑稠,另外每人仲送上一片蒜蓉包。- 法式焗蜗牛🐌餐厅贴心地提供钳同小叉。蜗牛肉质带有嚼劲,配搭法式蒜香奶油酱提升整体风味,而且香气四溢,每一只蜗牛下面仲有薯蓉,质感香滑,而且带有牛油香味。- 黑松露野菌意粉餐厅一啲都唔吝啬,黑松露酱落得超多,令每一啖意粉都沾上黑松露酱,加上野菌嘅独特香味,味道超级浓郁。- 法式地道鸭腿配鸭油煎薯仔外皮酥脆,完美地锁住肉香同水份,所以肉质比我想像中嫩滑得多。薯仔散发阵阵鸭油既香味,外脆内软👍🏻- 酥皮苹果批配云呢拿雪糕苹果批非常精致,卖相有少少似薄饼,批边香脆厚身,入面整齐咁放上苹果片,非常精致。苹果非常香甜湿润,整体完全唔油腻😍上至龙虾汤下至主菜甜品都有惊喜,尤其系法式鸭腿同酥皮苹果批😋。系轻松休闲嘅环境之下,我同朋友更加自在,可以畅所欲言,朋友果然无
更多
今日经朋友介绍去左位于中环既Cuisine Culture,餐厅身处嘅大厦比较旧,而且Cuisine Culture 位于角落位,用「隐世」二字形容就最适合不过。
104 浏览
0 赞好
0 留言



餐厅俾我一种身处法国小酒馆既感觉,装潢简约,到处贴满法国国旗,为餐厅营造出轻松悠闲嘅氛围🇫🇷
50 浏览
1 赞好
0 留言



- 龙虾汤
味道非常浓郁,每一啖都充满龙虾原味道,质感滑稠,另外每人仲送上一片蒜蓉包。
龙虾汤
$88
19 浏览
0 赞好
0 留言



- 法式焗蜗牛🐌
餐厅贴心地提供钳同小叉。蜗牛肉质带有嚼劲,配搭法式蒜香奶油酱提升整体风味,而且香气四溢,每一只蜗牛下面仲有薯蓉,质感香滑,而且带有牛油香味。
法式焗蜗牛
$98
29 浏览
0 赞好
0 留言



- 黑松露野菌意粉
餐厅一啲都唔吝啬,黑松露酱落得超多,令每一啖意粉都沾上黑松露酱,加上野菌嘅独特香味,味道超级浓郁。
黑松露野菌意粉
$138
59 浏览
0 赞好
0 留言



- 法式地道鸭腿配鸭油煎薯仔
外皮酥脆,完美地锁住肉香同水份,所以肉质比我想像中嫩滑得多。薯仔散发阵阵鸭油既香味,外脆内软👍🏻
法式地道鸭腿配鸭油煎薯仔
$189
49 浏览
0 赞好
0 留言



- 酥皮苹果批配云呢拿雪糕
苹果批非常精致,卖相有少少似薄饼,批边香脆厚身,入面整齐咁放上苹果片,非常精致。苹果非常香甜湿润,整体完全唔油腻😍
酥皮苹果批配云呢拿雪糕
$78
46 浏览
0 赞好
0 留言


上至龙虾汤下至主菜甜品都有惊喜,尤其系法式鸭腿同酥皮苹果批😋。系轻松休闲嘅环境之下,我同朋友更加自在,可以畅所欲言,朋友果然无介绍错!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-19
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
龙虾汤
$ 88
法式焗蜗牛
$ 98
黑松露野菌意粉
$ 138
法式地道鸭腿配鸭油煎薯仔
$ 189
酥皮苹果批配云呢拿雪糕
$ 78