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2023-09-05
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Pici中环意大利粉专门店位于小巷内，给人一种难得的宁静感。我最喜欢坐在靠近入囗的窗边卓，可以享受著室内的舒适氛围，又可以面对街道。作为开始，我们点了两杯cocktail，让身心得到放松。Aperol Spritz是一款酸酸甜甜的杏脯酒，加上七喜，非常容易入口，也很开胃。而Bellini则是以白桃为口味，非常清新，让人感到精神焕发。 稍作休息后，我们慢慢选择了主菜。当然，必点的意粉是店家的招牌菜Tagliolini Truffle。这道菜使用了新鲜即切的黑松露，香浓的黑松露味道直接击中味蕾，搭配店家自制的手工意粉，口感比较烟韧有嚼劲，展现了传统意大利风味。喜欢意粉的朋友一定要来试试。 接下来，我们还点了我最爱的Lasagna Classica。这道菜以千层意粉搭配香浓的牛肉和番茄酱汁，外皮焗得有点酥脆，内里却非常多汁，美味得很。总括来说， 如果你对意粉有高质素的要求， 而且又想有一个轻松舒适的用餐环境， Pici绝对系不二之选
Pici中环意大利粉专门店位于小巷内，给人一种难得的宁静感。我最喜欢坐在靠近入囗的窗边卓，可以享受著室内的舒适氛围，又可以面对街道。作为开始，我们点了两杯cocktail，让身心得到放松。Aperol Spritz是一款酸酸甜甜的杏脯酒，加上七喜，非常容易入口，也很开胃。而Bellini则是以白桃为口味，非常清新，让人感到精神焕发。
稍作休息后，我们慢慢选择了主菜。当然，必点的意粉是店家的招牌菜Tagliolini Truffle。这道菜使用了新鲜即切的黑松露，香浓的黑松露味道直接击中味蕾，搭配店家自制的手工意粉，口感比较烟韧有嚼劲，展现了传统意大利风味。喜欢意粉的朋友一定要来试试。
接下来，我们还点了我最爱的Lasagna Classica。这道菜以千层意粉搭配香浓的牛肉和番茄酱汁，外皮焗得有点酥脆，内里却非常多汁，美味得很。
总括来说， 如果你对意粉有高质素的要求， 而且又想有一个轻松舒适的用餐环境， Pici绝对系不二之选
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