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2024-11-11
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麻辣烫是家专注于四川料理的餐厅，自2005年在中环苏豪区开业以来，连续多年获得米其林指南推荐。它以创新独特的川菜吸引了众多麻辣爱好者，将传统的麻、辣、烫概念重新诠释。.餐厅环境虽然不大，但暗红色的灯光与中式装饰相得益彰，营造出时尚而舒适的氛围。由于人气旺盛，晚餐高峰时间常常人满为患，建议提前预约。餐厅吸引了来自各地的食客，提供多样化的菜式，能够根据客人的需求调整辣度，并考虑不同的饮食偏好，提供素食、甚至清真等选择。.菜单以麻、辣、烫三大类别进行分类，让食客根据个人喜好轻松选择。餐厅的服务员会首先奉上三小碟前菜，是分别代表麻、辣、烫的芽菜、泡菜和玉米粒，为用餐体验增添了丰富的开端。.✿ 棒棒鸡丝 💲128超开胃的一道凉菜，这道菜的精华在于酱汁。麻酱凉拌鸡丝带几分辣，中间夹著了酸萝卜丝，很适合夏天享用。.✿ 天府明虾粉丝煲 💲368限时时令菜单的特色煲仔菜之一，原铁煲上的明虾粉丝煲，很惹味但是辣劲较高的一款菜。连壳的大虾加粉丝惹味入味但却不油腻。.✿ 宫保鸡丁 💲198鸡丁，辣味与辛香平冲、香气四溢，酱汁相对较浓稠，做得甚是惹味助饭。.✿ 泡菜炒饭 💲148主食方面，菜单上有很多吸引的选择
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餐厅环境虽然不大，但暗红色的灯光与中式装饰相得益彰，营造出时尚而舒适的氛围。由于人气旺盛，晚餐高峰时间常常人满为患，建议提前预约。餐厅吸引了来自各地的食客，提供多样化的菜式，能够根据客人的需求调整辣度，并考虑不同的饮食偏好，提供素食、甚至清真等选择。
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菜单以麻、辣、烫三大类别进行分类，让食客根据个人喜好轻松选择。餐厅的服务员会首先奉上三小碟前菜，是分别代表麻、辣、烫的芽菜、泡菜和玉米粒，为用餐体验增添了丰富的开端。
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✿ 棒棒鸡丝 💲128
超开胃的一道凉菜，这道菜的精华在于酱汁。麻酱凉拌鸡丝带几分辣，中间夹著了酸萝卜丝，很适合夏天享用。
棒棒鸡丝
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✿ 天府明虾粉丝煲 💲368
限时时令菜单的特色煲仔菜之一，原铁煲上的明虾粉丝煲，很惹味但是辣劲较高的一款菜。连壳的大虾加粉丝惹味入味但却不油腻。
天府明虾粉丝煲
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天府明虾粉丝煲
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天府明虾粉丝煲
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天府明虾粉丝煲
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✿ 宫保鸡丁 💲198
鸡丁，辣味与辛香平冲、香气四溢，酱汁相对较浓稠，做得甚是惹味助饭。
宫保鸡丁
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✿ 泡菜炒饭 💲148
主食方面，菜单上有很多吸引的选择。由于大虾煲有粉丝，所以倾向挑选饭类作平衡。泡菜一向是个人热爱的配料，很难失准。虽然全晚看来没有叫很多菜式，但其实份量很足，所以很足够。
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✿ 花茶
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