La Parrilla Steakhouse

周末嘅时候约左好耐冇见嘅朋友去中环食番个靓brunch, 依间其实我都嚟过几次，佢地最出名就系食牛扒。位置靠近中环大馆，远远地可以望到大馆和中环嘅城景，叫番杯酒都几chill。Lunch set Appetizer Melted Provolone Cheese烧到好热嘅铁板上面放入热熔provolone cheese，用叉轻轻一卷就会见到长长嘅拉丝。配搭法包一齐食就会更加滋味。Fugazetta Empanada 传统阿根廷菜常见嘅小食，外型有如意式烤云吞一样。皮身香脆又有牛油香，内层系provolone cheese同埋焦糖洋葱，充满芝士嘅香味。Rump steak 系靠近牛臀嘅部位，牛肉味道极香浓。Medium rare内层仲系粉嫩，脂肪相对上比较少，但系劲多肉质。Grilled Spatchcock Chicken 鸡腿部位预先腌制过，连同鸡皮一齐煎香，内层鸡肉嫩滑多汁。La Parrilla Steakhouse (中环)中环云咸街77号嘉兆商业大厦1楼