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2023-05-07
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于大馆附近的石板街街尾 竟藏著一间高质串烧店!҉٩(*´︶`*)۶҉日本匠人主理 用备长炭烧~还可以食到鸡的稀有部位呢以中环地段、精致制修 及十分亲切的服务来说一串$30-$40 的CP值真是好值得Encore和推荐啦!.𝘿𝙞𝙨𝙘𝙤𝙫𝙚𝙧 𝙢𝙤𝙧𝙚 𓄼 𝘐𝘯𝘴𝘵𝘢𝘨𝘳𝘢𝘮: @𝘳𝘢𝘷𝘦𝘯.𝘥𝘪𝘢𝘳𝘺 𓄹—| 𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙 |✎ 和牛海胆三文鱼籽Beef&SeaUrchin&SalmonRoe $198超吸引 极吸睛 的必点~(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ꕤ*.゚和牛上铺著 满泻的三文籽 和 鲜甜海胆!omg✽好味指数:★★★★/5.✎ 鸡生蚝 Chicken Oyster $45大腿附近的鸡背上 髂骨背侧凹陷处的黑色小圆肉每只鸡只有两小块的稀少部位肉质非常幼嫩多汁~ 而外层则烧得刚刚好的脆薄 (*´∀`) 不得了✽好味指数:★★★★/5.✎ 紫苏叶鸡卷 Kitsune $45鸡肉卷着紫苏叶 叶香刚刚好中和油腻感~ 味道很夹✽好味指数:★★★★/5.✎ 鸡汤卡邦尼乌冬 Chicken Stock Carbonara Udon $88极吸晴的人气乌冬(ㅅ´ ˘ `)乌冬质地弹滑 十分挂汁~而卡邦尼
于大馆附近的石板街街尾
竟藏著一间高质串烧店!҉٩(*´︶`*)۶҉
日本匠人主理 用备长炭烧~
还可以食到鸡的稀有部位呢
以中环地段、精致制修 及十分亲切的服务来说
一串$30-$40 的CP值
真是好值得Encore和推荐啦!
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𝘿𝙞𝙨𝙘𝙤𝙫𝙚𝙧 𝙢𝙤𝙧𝙚 𓄼 𝘐𝘯𝘴𝘵𝘢𝘨𝘳𝘢𝘮: @𝘳𝘢𝘷𝘦𝘯.𝘥𝘪𝘢𝘳𝘺 𓄹
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| 𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙 |
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✎ 和牛海胆三文鱼籽Beef&SeaUrchin&SalmonRoe $198
超吸引 极吸睛 的必点~(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ꕤ*.゚
和牛上铺著 满泻的三文籽 和 鲜甜海胆!omg
✽好味指数:★★★★/5
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✎ 鸡生蚝 Chicken Oyster $45
大腿附近的鸡背上 髂骨背侧凹陷处的黑色小圆肉
每只鸡只有两小块的稀少部位
肉质非常幼嫩多汁~
而外层则烧得刚刚好的脆薄 (*´∀`) 不得了
✽好味指数:★★★★/5
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鸡肉卷着紫苏叶
叶香刚刚好中和油腻感~ 味道很夹
✽好味指数:★★★★/5
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极吸晴的人气乌冬(ㅅ´ ˘ `)
乌冬质地弹滑 十分挂汁~
而卡邦尼与鸡汤完美结合
质地浓厚 Creamy 但一点也不腻!
上面的黑胡椒碎与培根是点睛之处~
✽好味指数:★★★★☆/5
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哗~ 这个很好喝!为什么没人提( ー̀֊ー́ )
没加水熬的鸡高汤
十分浓郁 喝得出的原料原味!好正~~
✽好味指数:★★★★☆/5
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𝙒𝙝𝙖𝙩 𝙬𝙚 𝙖𝙡𝙨𝙤 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙…
✎ 枝豆Green Soy Beans $45
✎ 鸡软骨 Soft Bone $38
✎ 蛋卷 Egg Roll Skewers $35
✎ 月见棒 Tsukune $45
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| 𝘼𝘽𝙊𝙐𝙏 |
⚐ 鸟匠 @yakitori.torisho.hk
地址: 中环云咸街79号夏利里拉行地下地层
人均消费:HK$350 (ppl)
回访指数:🤤🤤🤤🤤/5
环境舒适:🪑🪑🪑🪑/5
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