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2024-01-26
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本身去九如坊谂住食牛腩，见到大排长龙，惟有转食其他嘢依间系我bookmark咗好耐嘅中东菜，估唔到平日lunch冇book位都入得！Weekday lunchset $220包括 mezze platter(4小碟）同main dish同事同我叫咗两个set餐厅menu不算复杂，可以请侍应介绍招牌菜，lunch menu的菜式味道不太冲，非常易入口，份量也刚刚好，作为中东菜入门挺合适🔶mezze platter 有招牌smoky hummus我本身唔太钟意鹰嘴豆，但打成蓉就非常易入口，口感顺滑又惹味烟熏红椒粉为hummus提味，味道有层次，可以塞入包/作为沾酱都得另外还有乳酪和蔬菜，每碟浅尝已经够吃完烤面包🔶 蒜香明虾MujaddaraGarlic Prawn Mujaddara只虾大只而且新鲜弹牙，饭粒炸得粒粒分明，有炸蒜、焦糖洋葱及姜黄等香料，味道丰富，好好吃！Charred Chermoula Chicken🔶炭烤摩洛哥香料鸡肉鸡肉多汁嫩滑，以芫茜、腌青椒、柠檬汁鸡、洋葱、巴西里香料等腌制，食落味道唔会太刺激，本地人都会食得惯
依间系我bookmark咗好耐嘅中东菜，估唔到平日lunch冇book位都入得！
Weekday lunchset $220包括 mezze platter(4小碟）同main dish
同事同我叫咗两个set
餐厅menu不算复杂，可以请侍应介绍招牌菜，lunch menu的菜式味道不太冲，非常易入口，份量也刚刚好，作为中东菜入门挺合适
🔶mezze platter
有招牌smoky hummus
我本身唔太钟意鹰嘴豆，但打成蓉就非常易入口，口感顺滑又惹味
烟熏红椒粉为hummus提味，味道有层次，可以塞入包/作为沾酱都得
另外还有乳酪和蔬菜，每碟浅尝已经够吃完烤面包
🔶 蒜香明虾Mujaddara
Garlic Prawn Mujaddara
只虾大只而且新鲜弹牙，饭粒炸得粒粒分明，有炸蒜、焦糖洋葱及姜黄等香料，味道丰富，好好吃！
Charred Chermoula Chicken
🔶炭烤摩洛哥香料鸡肉
鸡肉多汁嫩滑，以芫茜、腌青椒、柠檬汁鸡、洋葱、巴西里香料等腌制，食落味道唔会太刺激，本地人都会食得惯
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