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2024-10-23 1437 浏览
同朋友很久没见面 她带了我到这间位于中环的餐厅 室内灯光柔和 适合谈天或gathering另外见到有户外座位 可以跟公司同事happy hour.𝗦𝗛𝗥𝗘𝗗𝗗𝗘𝗗 𝗖𝗘𝗟𝗧𝗨𝗖𝗘 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗 莴笋丝沙律很特别的沙律 爽口的莴笋丝 配上萝卜丝 三文鱼籽及鲣鱼干 侍应提醒我们搅拌后吃 十分清新的一个沙律 可以配合浓味的主菜一起吃𝗔𝗞𝗔𝗚𝗔𝗜 赤贝一份有4件赤贝 每件包著芦笋加上微辣的汁 爽口开胃𝗖𝗔𝗥𝗔𝗠𝗘𝗟𝗜𝗭𝗘𝗗 𝗣𝗨𝗠𝗣𝗞𝗜𝗡 焦糖化南瓜其中一道惊喜之作 南瓜本身口感锦密 经过焦糖化后更能带出南瓜的清甜味 外脆内软 很有反沙芋的影子𝗖𝗛𝗔𝗥𝗖𝗢𝗔𝗟 𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟𝗘𝗗 𝗘𝗘𝗟 碳烧鳗鱼侍应会先上了鳗鱼 再拿碳炉过来即场烧鳗鱼表面 令鱼片烧得脆身 鳗鱼本身肉质都很好𝗔𝟰 𝗪𝗔𝗚𝗬𝗨 𝗖𝗨𝗧𝗟𝗘𝗧 𝗖𝗛𝗔𝗥𝗖𝗢𝗔𝗟 𝗦𝗔𝗡𝗗𝗢 A4和牛三文治朋友说必点这个三文治 我看见旁边上枱时都很吸引 吉列的A4厚切和牛牛排 颜色粉嫩 油脂感满满 2人分享一份是刚好 满足又不觉腻餐厅有很多酒类及cocktail选择 推荐朋友选的ɢʀᴀғғ ᴘɪɴᴋ 西柚味配上Gin几好饮 后段有微微辛辣感 应该是Taba
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同朋友很久没见面 她带了我到这间位于中环的餐厅 室内灯光柔和 适合谈天或gathering
另外见到有户外座位 可以跟公司同事happy hour
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𝗦𝗛𝗥𝗘𝗗𝗗𝗘𝗗 𝗖𝗘𝗟𝗧𝗨𝗖𝗘 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗 莴笋丝沙律
很特别的沙律 爽口的莴笋丝 配上萝卜丝 三文鱼籽及鲣鱼干 侍应提醒我们搅拌后吃 十分清新的一个沙律 可以配合浓味的主菜一起吃
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𝗔𝗞𝗔𝗚𝗔𝗜 赤贝
一份有4件赤贝 每件包著芦笋加上微辣的汁 爽口开胃
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𝗖𝗔𝗥𝗔𝗠𝗘𝗟𝗜𝗭𝗘𝗗 𝗣𝗨𝗠𝗣𝗞𝗜𝗡 焦糖化南瓜
其中一道惊喜之作 南瓜本身口感锦密 经过焦糖化后更能带出南瓜的清甜味 外脆内软 很有反沙芋的影子
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𝗖𝗛𝗔𝗥𝗖𝗢𝗔𝗟 𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟𝗘𝗗 𝗘𝗘𝗟 碳烧鳗鱼
侍应会先上了鳗鱼 再拿碳炉过来即场烧鳗鱼表面 令鱼片烧得脆身 鳗鱼本身肉质都很好
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𝗔𝟰 𝗪𝗔𝗚𝗬𝗨 𝗖𝗨𝗧𝗟𝗘𝗧 𝗖𝗛𝗔𝗥𝗖𝗢𝗔𝗟 𝗦𝗔𝗡𝗗𝗢 A4和牛三文治
朋友说必点这个三文治 我看见旁边上枱时都很吸引 吉列的A4厚切和牛牛排 颜色粉嫩 油脂感满满 2人分享一份是刚好 满足又不觉腻
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餐厅有很多酒类及cocktail选择 推荐朋友选的ɢʀᴀғғ ᴘɪɴᴋ 西柚味配上Gin几好饮 后段有微微辛辣感 应该是Tabasco 特别得来又很夹
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最后食埋甜品红豆大福及双重芝士蛋糕 大福是另一惊喜 外面软糯 红豆蓉馅不会死甜 很好的结尾
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