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2014-08-11
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天气太热，早上起来人很懒，又无自己煮早餐，回到中环就拣了这店试一下，结果证明价钱高的不一定质素会好些，店内座位不多。这天点了一份猪柳汉堡扒和叉烧太阳蛋三拼面跟冻咖啡，与前两天Y店的早餐相比，竟然价钱高了，但质素却还低了。冻咖啡先到，平常较少饮这类加冰饮品，但这天也真太热了，也就喝一杯解解热，试了一口，尚且甘香，但到后来因为冰太多，也越饮越淡，当食完面后再饮已是无味。猪柳汉堡扒和叉烧太阳蛋三拼面，猪柳汉堡无认真煎过，入口太淋软，咬下去时油脂甚重，口感极差，味道就一般偏咸；太阳蛋就煎得尚算有灵魂，入口也算嫩滑，但奇怪在蛋香颇淡；这店是以烧味为主打，但他们的叉烧却完全只像一件猪肉，入口软淋得有点过份，全无叉烧的甜味，兼且原件的只有两三年，其余的都似是头头尾尾的碎肉，而即食面也渌得不够淋，汤水也不够滚，兼且可能水太小又落了全包味粉，度至汤太咸，真令人失望。
这天点了一份猪柳汉堡扒和叉烧太阳蛋三拼面跟冻咖啡，
与前两天Y店的早餐相比，竟然价钱高了，但质素却还低了。冻咖啡先到，
平常较少饮这类加冰饮品，但这天也真太热了，也就喝一杯解解热，试了一口，尚且甘香，但到后来因为冰太多，也越饮越淡，当食完面后再饮已是无味。猪柳汉堡扒和叉烧太阳蛋三拼面，
猪柳汉堡无认真煎过，入口太淋软，咬下去时油脂甚重，口感极差，味道就一般偏咸；太阳蛋就煎得尚算有灵魂，入口也算嫩滑，但奇怪在蛋香颇淡；这店是以烧味为主打，但他们的叉烧却完全只像一件猪肉，
入口软淋得有点过份，全无叉烧的甜味，兼且原件的只有两三年，其余的都似是头头尾尾的碎肉，而即食面也渌得不够淋，汤水也不够滚，兼且可能水太小又落了全包味粉，度至汤太咸，真令人失望。
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