影片
更多
2023-07-02
195 浏览
好中意喺soho 一带揾食，呢间店主打高知产食材，店子唔大不过几有气氛～ 最强 Lemon SourLemon sour 都几款，就试下最劲既～ 一杯差唔多有成个柠檬，劲醒胃！ 电气Bran High Ball系来浅草既一款brandy，系店家引入所以暂时得呢度饮到。鲣鱼半敲烧点少得高知名物，师傅即场用稻草烧鲣鱼，熊熊烈火好有气氛！鲣鱼表面轻轻烤至3分熟，逼出表面的鱼油，带点油香又不会太腻，而且还送来微微的草香气，食时加上洋葱、柚子汁、姜蓉～ 鲣鱼他他鱼味鲜浓拌匀香葱酱油，更有风味层次感𩽾康鱼肝奈良渍鱼肝软绵，加埋青瓜一齐食劲fresh 长芋山葵渍有wasabi 既辛香，又有盐渍过咸咸地既味道，口感黏黏爽爽！ 萤光鱿鱼串串烧会放喺小蜡烛上热住～平时多数系冷盘既萤光鱿鱼热食鱿鱼鲜味更浓日本黑豚腩肉串盐烧五花腩肉质爽嫩带油香，佐酒一流！
最强 Lemon Sour
Lemon sour 都几款，就试下最劲既～
一杯差唔多有成个柠檬，劲醒胃！
电气Bran High Ball
系来浅草既一款brandy，系店家引入所以暂时得呢度饮到。
鲣鱼半敲烧
点少得高知名物，
师傅即场用稻草烧鲣鱼，熊熊烈火好有气氛！
鲣鱼表面轻轻烤至3分熟，逼出表面的鱼油，带点油香又不会太腻，而且还送来微微的草香气，
食时加上洋葱、柚子汁、姜蓉～
鲣鱼他他
鱼味鲜浓拌匀香葱酱油，更有风味层次感
𩽾康鱼肝奈良渍
鱼肝软绵，加埋青瓜一齐食劲fresh
长芋山葵渍
有wasabi 既辛香，又有盐渍过咸咸地既味道，口感黏黏爽爽！
萤光鱿鱼串
串烧会放喺小蜡烛上热住～
平时多数系冷盘既萤光鱿鱼
热食鱿鱼鲜味更浓
日本黑豚腩肉串
盐烧五花腩肉质爽嫩带油香，佐酒一流！
张贴
