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2024-03-05
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📍中环粤西fusion菜‼️• 咸香十足卡邦尼🥰 — DAAP👅·Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷#pigfoodiexhk_中环#pigfoodiexhk_西式==========================一直都觉得呢间餐厅嘅fusion菜好吸引！前排就约咗@breadismyboyfrd一齐嚟试下lunch menu😋当日book咗12：00去到系第一台客，食食下已经full house，想食记住book定位呢！-————————————Appetizer ⭐️北海道带子沙律 配沙姜酱 （4.1/5）沙律菜新鲜，带子粒鲜甜，配埋石榴粒口感丰富～·⭐️虫草花忌廉汤 （4.4/5）呢个几好饮！忌廉汤creamy，味道浓郁～表面加埋葱花、橄榄油同脆虫草花，口感丰富🥰·Main - Fresh Homemade Pasta⭐️腊肠卡邦尼手工意粉 $178 （4.6/5）以腊肠代替烟肉，再加入芝士同忌廉，咸香十足！手工意粉阔身好有咬口，挂汁力一流，加埋烧过嘅流心蛋黄口感更为湿润😋•⭐️避风塘炒蟹肉手工意粉 $188 （4/5）呢款比carbonara 更重
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#pigfoodiexhk_中环
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一直都觉得呢间餐厅嘅fusion菜好吸引！前排就约咗@breadismyboyfrd一齐嚟试下lunch menu😋当日book咗12：00去到系第一台客，食食下已经full house，想食记住book定位呢！
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Appetizer
⭐️北海道带子沙律 配沙姜酱 （4.1/5）
沙律菜新鲜，带子粒鲜甜，配埋石榴粒口感丰富～
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⭐️虫草花忌廉汤 （4.4/5）
呢个几好饮！忌廉汤creamy，味道浓郁～表面加埋葱花、橄榄油同脆虫草花，口感丰富🥰
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Main - Fresh Homemade Pasta
⭐️腊肠卡邦尼手工意粉 $178 （4.6/5）
以腊肠代替烟肉，再加入芝士同忌廉，咸香十足！手工意粉阔身好有咬口，挂汁力一流，加埋烧过嘅流心蛋黄口感更为湿润😋
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⭐️避风塘炒蟹肉手工意粉 $188 （4/5）
呢款比carbonara 更重口味，几有辣劲好惹味！但食到尾会偏咸。蟹肉份量慷慨，意粉依旧非常挂汁～
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Dessert
⭐️自家制酸种菠萝包配花生小红莓牛油 （3/5）
+$25
专登加钱试嘅甜品但系无乜特别🥺味道正常，菠萝包略嫌干身🥴
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整体嚟讲main几好食，尤其系卡邦尼👍🥰不过我同朋友就对佢哋嘅当日嘅卫生有啲concern🥲𠮶日坐喺bar seat见到店员徒手处理食物，之后掂完厨房其他唔同嘅器具，之后又再处理返食物...虽则知道出面可能好多地方都系咁（？）但系始终呢到系open kitchen客人会见到晒，所以觉得尽量做好卫生会理想啲😐事后有向店家反映返，希望佢哋会多加留意💪
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卖相：3.5/5
味道：4.4/5
性价比：3/5
推介度：3.8/5
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📍DAAP
中环永吉街20号地舖
张贴
