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2022-11-19
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讲起西班牙美食，大家又会想到什么？𝓅𝒶𝑒𝓁𝓁𝒶？𝓉𝒶𝓅𝒶𝓈？还是海鲜呢？朋友找到位于中环的西班牙餐厅，来到时适逢假日，当然要试吓这里的𝒷𝓇𝓊𝓃𝒸𝒽 𝓈𝑒𝓉𝓑𝓻𝓾𝓷𝓬𝓱 𝓜𝓮𝓷𝓾𝓢𝓮𝓪𝓯𝓸𝓸𝓭*ℛ𝑜𝓎𝒶𝓁 𝒸𝒽𝒾𝓁𝓁𝑒𝒹 𝓈𝑒𝒶𝒻𝑜𝑜𝒹 𝓅𝓁𝒶𝓉𝓉𝑒𝓇 𝒻𝑜𝓇 𝓉𝓌𝑜1 𝒻𝓇𝑒𝓈𝒽 ℬ𝑜𝓈𝓉𝑜𝓃 𝓁𝑜𝒷𝓈𝓉𝑒𝓇 4 𝒻𝒾𝓃𝑒 𝒹𝑒 𝒞𝓁𝒶𝒾𝓇𝑒 𝑜𝓎𝓈𝓉𝑒𝓇𝓈 6 𝓉𝒾𝑔𝑒𝓇 𝓅𝓇𝒶𝓌𝓃𝓈𝒞𝒽𝒾𝓁𝓁𝑒𝒹 𝓉𝓊𝓃𝒶 𝓉𝒶𝓇𝓉𝒶𝓇𝑒 𝒶𝓋𝑜𝒸𝒶𝒹𝑜海鲜盘份量十足，摆盘又够靓龙虾肉味鲜甜，丰满的蟹钳，食得滋味又满足虎虾爽口弹牙，够新鲜生蚝是来自法国的𝒻𝒾𝓃𝑒 𝒹𝑒 𝒞𝓁𝒶𝒾𝓇𝑒，鲜甜爽口，带坚果香气牛油果吞拿鱼他他，口感幼滑，馅料脆片层次分明。配搭油脂甘香的吞拿鱼粒，鱼子点缀，不太喜欢牛油果菜色的我都钟意𝓣𝓪𝓹𝓪𝓼*𝒞𝒽𝑒𝒻’𝓈 ℛ𝓊𝓈𝒶𝒫𝒶𝓉𝒶𝓉𝑜 𝓈𝒶𝓁𝒶𝒹, 𝓂𝒶𝓎𝑜𝓃𝓃𝒶𝒾𝓈𝑒, 𝓉𝓊𝓃𝒶*𝒫𝒶𝒹𝓇𝑜́𝓃 𝓅𝑒𝓅𝓅𝑒𝓇𝓈𝒟𝑒𝑒𝓅 𝒻𝓇𝒾𝑒𝒹 𝒫𝒶𝒹𝓇𝑜́𝓃 𝑔𝓇𝑒𝑒𝓃 𝓅𝑒𝓅𝓅𝑒𝓇𝓈, 𝑒𝓍𝓉𝓇𝒶 𝓋𝒾𝓇𝑔𝒾𝓃 𝑜𝓁𝒾𝓋𝑒 𝑜𝒾𝓁*𝒞𝓇𝑜𝓆𝓊𝑒𝓉𝒶𝓈𝒯𝓇𝓊𝒻𝒻𝓁𝑒𝒹 𝓂𝓊𝓈𝒽𝓇𝑜𝑜𝓂 𝒸𝓇
朋友找到位于中环的西班牙餐厅，来到时适逢假日，当然要试吓这里的𝒷𝓇𝓊𝓃𝒸𝒽 𝓈𝑒𝓉
𝓑𝓻𝓾𝓷𝓬𝓱 𝓜𝓮𝓷𝓾
𝓢𝓮𝓪𝓯𝓸𝓸𝓭
*ℛ𝑜𝓎𝒶𝓁 𝒸𝒽𝒾𝓁𝓁𝑒𝒹 𝓈𝑒𝒶𝒻𝑜𝑜𝒹 𝓅𝓁𝒶𝓉𝓉𝑒𝓇 𝒻𝑜𝓇 𝓉𝓌𝑜
1 𝒻𝓇𝑒𝓈𝒽 ℬ𝑜𝓈𝓉𝑜𝓃 𝓁𝑜𝒷𝓈𝓉𝑒𝓇
4 𝒻𝒾𝓃𝑒 𝒹𝑒 𝒞𝓁𝒶𝒾𝓇𝑒 𝑜𝓎𝓈𝓉𝑒𝓇𝓈
6 𝓉𝒾𝑔𝑒𝓇 𝓅𝓇𝒶𝓌𝓃𝓈
𝒞𝒽𝒾𝓁𝓁𝑒𝒹 𝓉𝓊𝓃𝒶 𝓉𝒶𝓇𝓉𝒶𝓇𝑒 𝒶𝓋𝑜𝒸𝒶𝒹𝑜
海鲜盘份量十足，摆盘又够靓
龙虾肉味鲜甜，丰满的蟹钳，食得滋味又满足
虎虾爽口弹牙，够新鲜
生蚝是来自法国的𝒻𝒾𝓃𝑒 𝒹𝑒 𝒞𝓁𝒶𝒾𝓇𝑒，鲜甜爽口，带坚果香气
牛油果吞拿鱼他他，口感幼滑，馅料脆片层次分明。配搭油脂甘香的吞拿鱼粒，鱼子点缀，不太喜欢牛油果菜色的我都钟意
𝓣𝓪𝓹𝓪𝓼
*𝒞𝒽𝑒𝒻’𝓈 ℛ𝓊𝓈𝒶
𝒫𝒶𝓉𝒶𝓉𝑜 𝓈𝒶𝓁𝒶𝒹, 𝓂𝒶𝓎𝑜𝓃𝓃𝒶𝒾𝓈𝑒, 𝓉𝓊𝓃𝒶
*𝒫𝒶𝒹𝓇𝑜́𝓃 𝓅𝑒𝓅𝓅𝑒𝓇𝓈
𝒟𝑒𝑒𝓅 𝒻𝓇𝒾𝑒𝒹 𝒫𝒶𝒹𝓇𝑜́𝓃 𝑔𝓇𝑒𝑒𝓃 𝓅𝑒𝓅𝓅𝑒𝓇𝓈, 𝑒𝓍𝓉𝓇𝒶 𝓋𝒾𝓇𝑔𝒾𝓃 𝑜𝓁𝒾𝓋𝑒 𝑜𝒾𝓁
*𝒞𝓇𝑜𝓆𝓊𝑒𝓉𝒶𝓈
𝒯𝓇𝓊𝒻𝒻𝓁𝑒𝒹 𝓂𝓊𝓈𝒽𝓇𝑜𝑜𝓂 𝒸𝓇𝑜𝓆𝓊𝑒𝓉𝓉𝑒𝓈
𝒯𝒶𝓅𝒶𝓈喺西班牙小食里，食物配搭可以非常随意，蔬菜海鲜皆可
薯仔蛋黄酱吞拿沙律，清爽轻盈，出奇地好
*炸𝒫𝒶𝒹𝓇𝑜́𝓃辣椒🫑可以话系最地道的tapas，味道不辣带点甘甜，滋味无穷
*松露磨菇𝒞𝓇𝑜𝓆𝓊𝑒𝓉𝒶𝓈，独特芳香，口感较软糯，食落都唔错
𝓜𝓪𝓲𝓷𝓼
*ℒ𝑜𝒷𝓈𝓉𝑒𝓇 𝓇𝒾𝒸𝑒 每件龙虾都啖啖肉，食得好满足。龙虾肉汁、番茄、鱿鱼等材料做成酱底。用了𝓅𝒶𝑒𝓁𝓁𝒶方式烹调，每粒米吸尽海鲜精华，使米饭保持湿润
𝒷𝓊𝒷𝒷𝓁𝑒𝓈系𝒷𝓇𝓊𝓃𝒸𝒽不可或缺的东西。𝒷𝓇𝓊𝓃𝒸𝒽 𝓈𝑒𝓉加$𝟸𝟹𝟾/ᴘᴘ可以𝒻𝓇𝑒𝑒 𝒻𝓁𝑜𝓌（2𝒽𝑜𝓊𝓇𝓈)几款酒精饮料，我就点了西班牙汽泡𝒸𝒶𝓋𝒶，口感清爽自然，我的不二之选
𝓢𝔀𝓮𝓮𝓽𝓼
𝒞𝒽𝑒𝑒𝓈𝑒 𝒸𝒶𝓀𝑒（𝒷𝒶𝓈𝓆𝓊𝑒 𝓈𝓉𝓎𝓁𝑒)
𝒞𝑜𝒸𝑜𝓃𝓊𝓉 & ℬ𝑒𝓇𝓇𝒾𝑒𝓈
浓浓芝士味，质感幼滑细致，觉得比巴司克蛋糕更好
杂莓椰子忌廉杯，甜甜酸酸杂莓衬扎丰盈的椰子忌廉，一点都不觉腻，作为这个𝒷𝓇𝓊𝓃𝒸𝒽 的完美句号
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