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2025-02-08
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哈啰大家好!我今日嚟到中环苏豪区嘅铁牛台湾牛肉面,试吓佢哋嘅人气台式料理😉餐厅装修走简约木系风,几有台湾小店嘅感觉,加上柔和嘅灯光,整体环境都几舒服。虽然地方唔算好大,但座位安排都算阔落。不过,呢间餐厅真系好!爆!人!🔥 建议大家可以用Gulu app攞定飞先,如果唔系真系等到你阿妈都唔认得呀!😅铁牛臭臭锅:臭得嚟又好吸引!😈今次叫咗个招牌「铁牛臭臭锅配安格斯牛肉片」,哗!一上枱就闻到阵浓郁嘅臭豆腐味,真系「闻到臭,食到香」嘅最佳演绎!汤底辣度啱啱好,唔会太呛喉,反而带出咗臭豆腐、鸭血同大肠嘅香味。配料方面,除咗臭豆腐、鸭血、大肠呢啲臭臭锅必备三宝之外,仲有芋头贡丸、粉丝、蜂巢豆腐、蟹柳、鱼饺、鱼豆腐、响铃、娃娃菜、金针菇、蔬菜、米血糕、冬菇、萝卜等等,真系多到数唔晒!安格斯牛肉片肉质都唔错,够晒嫩滑,索晒汤汁之后更加惹味!😋台湾本味麻辣鸭血锅:嗜辣者必试!🌶️另一款「台湾本味麻辣鸭血锅配安格斯牛肉片」就啱晒钟意食辣嘅朋友!汤底麻辣香浓,辣得够过瘾,但又唔会盖过其他配料嘅味道。鸭血滑嘟嘟,入口即化,真系好正!配料方面同臭臭锅差唔多,同样丰富,食落好满足!🤤小食拼盘:台式小食嘅精髓!🍟小
餐厅装修走简约木系风,几有台湾小店嘅感觉,加上柔和嘅灯光,整体环境都几舒服。虽然地方唔算好大,但座位安排都算阔落。不过,呢间餐厅真系好!爆!人!🔥 建议大家可以用Gulu app攞定飞先,如果唔系真系等到你阿妈都唔认得呀!😅
铁牛臭臭锅:臭得嚟又好吸引!😈
今次叫咗个招牌「铁牛臭臭锅配安格斯牛肉片」,哗!一上枱就闻到阵浓郁嘅臭豆腐味,真系「闻到臭,食到香」嘅最佳演绎!汤底辣度啱啱好,唔会太呛喉,反而带出咗臭豆腐、鸭血同大肠嘅香味。配料方面,除咗臭豆腐、鸭血、大肠呢啲臭臭锅必备三宝之外,仲有芋头贡丸、粉丝、蜂巢豆腐、蟹柳、鱼饺、鱼豆腐、响铃、娃娃菜、金针菇、蔬菜、米血糕、冬菇、萝卜等等,真系多到数唔晒!安格斯牛肉片肉质都唔错,够晒嫩滑,索晒汤汁之后更加惹味!😋
台湾本味麻辣鸭血锅:嗜辣者必试!🌶️
另一款「台湾本味麻辣鸭血锅配安格斯牛肉片」就啱晒钟意食辣嘅朋友!汤底麻辣香浓,辣得够过瘾,但又唔会盖过其他配料嘅味道。鸭血滑嘟嘟,入口即化,真系好正!配料方面同臭臭锅差唔多,同样丰富,食落好满足!🤤
小食拼盘:台式小食嘅精髓!🍟
小食方面,叫咗「台农57号甘味地瓜条」同「盐酥鸡拼夜市小香肠」。地瓜条炸得外脆内软,加上梅粉嘅酸甜味,真系好开胃!盐酥鸡炸得金黄香脆,肉质鲜嫩多汁,配埋甜甜哋嘅台式小香肠,真系好有台湾夜市嘅风味!😍
饮品:透心凉嘅台式饮品!🍹
饮品方面,叫咗「嘉义柠檬冬瓜茶」同「南投县百香果QQ(只限冻饮)」。柠檬冬瓜茶酸酸甜甜,好 refreshing!百香果QQ就充满咗热带水果嘅香气,加上烟韧嘅珍珠同椰果,口感丰富,好啱夏天饮!👍🏻
总结:抵食又好味!CP值高!💯
整体嚟讲,铁牛台湾嘅食物质素唔错,价钱合理,CP值高!无论系想食臭臭锅、麻辣鸭血锅定系其他台式小食,呢度都系一个唔错嘅选择!下次嚟中环,不妨试吓!😋
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