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2024-04-11
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最近跟朋友二访位于中环兰桂坊高级美食商厦加州大厦内,一家以海鲜、牛扒美馔主打的西餐厅ᴘᴏʀᴛᴇʀʜᴏᴜꜱᴇ。极高楼底,加上落地大玻璃,室内设计充满时尚感。比较多人留意的要数餐厅那周末半自助ʙʀᴜɴᴄʜ ʙᴜꜰꜰᴇᴛ,但其实晚市选择也很多。.既然主打海鲜,所以今天晚上特意选了不少海鲜主题的美食。.✿ ᴄᴏꜰꜰɪɴ ʙᴀʏ ᴏʏꜱᴛᴇʀ 💲308/6头盘先来餐包以及半打澳洲哥芬湾生蚝,肉质是薄身比较爽口那款。.✿ ꜱɪᴄɪʟɪᴀɴ ʀᴇᴅ ᴘʀᴀᴡɴ ᴄᴀʀᴘᴀᴄᴄɪᴏ 💲248薄切西西里红虾刺身,伴上飞鱼籽,香豆,橄榄油和白酱等,摆盘有点像抽象画一样,满有特色。.✿ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ 💲298生和牛他他经餐厅服务员现场席前调制,服务员把餐车推出来,上面有满满不同的配料,食客可依个人口味喜好,让餐厅即场为你调制个人化的和牛他他。.✿ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ʙɪꜱQᴜᴇ 💲188跟朋友分享了法式龙虾汤,热烘烘的汤于席前即加于龙虾和奶油之内。以龙虾肉做成的龙虾浓汤,加上法式奶油,很柔滑惹味。.✿ ꜰᴇᴛᴛᴜᴄᴄɪɴᴇ ᴡɪᴛʜ ʙᴏꜱᴛᴏɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ 💲398波
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既然主打海鲜,所以今天晚上特意选了不少海鲜主题的美食。
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✿ ᴄᴏꜰꜰɪɴ ʙᴀʏ ᴏʏꜱᴛᴇʀ 💲308/6
头盘先来餐包以及半打澳洲哥芬湾生蚝,肉质是薄身比较爽口那款。
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✿ ꜱɪᴄɪʟɪᴀɴ ʀᴇᴅ ᴘʀᴀᴡɴ ᴄᴀʀᴘᴀᴄᴄɪᴏ 💲248
薄切西西里红虾刺身,伴上飞鱼籽,香豆,橄榄油和白酱等,摆盘有点像抽象画一样,满有特色。
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✿ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ 💲298
生和牛他他经餐厅服务员现场席前调制,服务员把餐车推出来,上面有满满不同的配料,食客可依个人口味喜好,让餐厅即场为你调制个人化的和牛他他。
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✿ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ʙɪꜱQᴜᴇ 💲188
跟朋友分享了法式龙虾汤,热烘烘的汤于席前即加于龙虾和奶油之内。以龙虾肉做成的龙虾浓汤,加上法式奶油,很柔滑惹味。
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✿ ꜰᴇᴛᴛᴜᴄᴄɪɴᴇ ᴡɪᴛʜ ʙᴏꜱᴛᴏɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ 💲398
波士顿龙虾宽条面身有点像手工意粉,弹性十足。浓郁的龙虾汁,搭配上已去壳,方便进食的新鲜波士顿龙虾肉,味道更加丰富。
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✿ ʀɪʙ ᴇʏᴇ ꜰᴜʟʟ-ʙʟᴏᴏᴅ ᴡᴀɢʏᴜ ᴄᴀʀʀᴀʀᴀ (ɴᴇᴡ ᴢᴇᴀʟᴀɴᴅ) 💲378 + ᴄʀᴇᴀᴍᴇᴅ ꜱᴘɪɴᴀᴄʜ +💲88
纽西兰400日壳饲纯种和牛肉眼扒食材调味优质,鲜嫩多汁,五成熟入口即化。另外个人也很喜欢额外点选一些ꜱɪᴅᴇ ᴅɪꜱʜ 与牛扒一起享用。选了忌廉奶油菠菜,份量比想像中多,建议需要留肚享用。
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