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2022-03-17
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愈嚟愈少机会出街食嘢，所每餐有得出去都想确保自己食好啲😆。今次就去咗中环食西班牙菜，餐厅环境好好，楼底高空间感大，仲要有两层，顶层系露天设计。坐低后先上每日嘅特色头盘，sugary fruit配上芝士同脆多士，味道甜甜哋系一餐嘅好开始。.📍Dos Dias Patatas (V) ($108）千层薯皮最外层炸到酥脆，中间嘅薯仔蓉淀粉感觉好重🥔，好似妹妹咁嘅薯仔控就觉得好啱食喇。外边洒上红椒粉，再点上中间好似千岛酱一样嘅酱汁，味道带酸减低油腻感。.另外点左2款lunch set，每个set $328包咗2个小食、主食、甜品同咖啡/茶。.🔻Scallop ceviche with avocado and lemongrass dressing带子鲜嫩配上清爽嘅牛油果酱🥑加上炸脆嘅香茅同葱蒜，非常好食😋。🔻Truffle & cheese bikini (V)煎脆嘅多士中间夹上黑松露同芝士，食落冇想像中咁惹味。🔻Serrano ham with tomato bread呢款Ham腊质感比较重🐖，味道够晒咸香。配埋旁边嘅蕃茄多士食落味道清新啲🍅🍞。🔻Manchego cheese platte
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📍Dos Dias Patatas (V) ($108）
千层薯皮最外层炸到酥脆，中间嘅薯仔蓉淀粉感觉好重🥔，好似妹妹咁嘅薯仔控就觉得好啱食喇。外边洒上红椒粉，再点上中间好似千岛酱一样嘅酱汁，味道带酸减低油腻感。
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另外点左2款lunch set，每个set $328包咗2个小食、主食、甜品同咖啡/茶。
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🔻Scallop ceviche with avocado and lemongrass dressing
带子鲜嫩配上清爽嘅牛油果酱🥑加上炸脆嘅香茅同葱蒜，非常好食😋。
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🔻Truffle & cheese bikini (V)
煎脆嘅多士中间夹上黑松露同芝士，食落冇想像中咁惹味。
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🔻Serrano ham with tomato bread
呢款Ham腊质感比较重🐖，味道够晒咸香。配埋旁边嘅蕃茄多士食落味道清新啲🍅🍞。
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🔻Manchego cheese platter
芝士薄片配上蕃茄多士🧀，芝士味唔突出，普普通通。
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🔻Ricotta and spinach ravioli with tomato sauce (V)
意大利云吞个皮感觉比较厚，中间包住菠菜馅。以车厘茄、茄膏🍅、菠菜🥬同芝士🧀做酱汁，个酱味道唔错，不过意大利云吞食落去就普通咗啲。
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🔻Dry Aged Rib Eye beef, roasted broccolini, piquillo peppers (add $58)
牛肉点咗3成，不过因为dry aged咗30日基本上完全冇血水🩸，牛扒厚切肉质非常软嫰，完全冇筋。外面煎得香脆，有种仲好似食紧薯片嘅感觉，好出色😍！
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🔻Basque burnt cheesecake mixed berries sorbet
网上见到好似唔系个个钟意，的确同平日嘅cheese cake系有啲唔同但味道其实唔差🍰，加上红莓酱同红莓雪葩一啲都唔会腻🍧。
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个餐仲包一杯咖啡，味道香浓☕️，旁边仲配有杏仁饼干🍪。
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呢间嘅特色系有好多款唔同嘅小食可以选择，午餐可以拣齐2款头盘其实真系食得好开心，价钱方面唔系平，不过间中食一次丰富啲满足下自己又有乜所谓？
张贴
