影片
更多
2024-12-22
0 浏览
最近日本翻黎之后真系超级钟意食Omakase ～ 原来翻工附近都有间几好食嘅！盛惠每位$880 ❣️❣️前菜：·芥末山药渍 有点辣劲！·牛蒡表面洒上芝麻 食落口感比较香·木鱼蒜头渍 My Love🤍 完全无蒜头的辣 反而有啲甜甜地·薄切立鲷立鲷上面系师傅整嘅萝卜蓉、竹炭盐整个口感好清新✨·北海道赤虾 好厚实多肉弹牙！有劲多虾膏·北寄贝 里面有wasabi 🤡 好爽口·带子（扇贝）非常厚实多肉！口感湿润超好食🤤 有幸福感🤍🤍🤍·纹格墨鱼 上面加点黑松露酱！墨鱼弹牙爽口！·火灸左口鱼边油脂味重 ·燕鰶 （马有鱼）油脂部分比上面无咁重 但肉质鲜嫩！啖啖肉🫶🏻·鲷鱼 上面加点辣椒萝卜蓉、青葱 口感更丰富！·池鱼王 油脂重！好爽口！·金目鲷食得出好清甜！串烧三兄弟·鸡肾 加了盐，胡椒粉后烤更为惹味·鸡软骨 加了胡椒粉、盐后烤 更爽口更脆·翠玉瓜 非常多汁·三文鱼籽手卷呢个系今晚VIP 😍😍😍 好正呀！·加入了山椒粉的杂菜面豉汤 非常好饮·求肥饼 （师傅自制）外皮系糯米皮搓成，再中间加入抹茶雪糕配以红豆蓉、黄豆粉食 美味可口！😚咁样就完了成餐Omakase! 好有满足感🫶🏻✨ 一绪一番酒场📍地址：中环
真系超级钟意食Omakase ～
原来翻工附近都有间几好食嘅！
盛惠每位$880 ❣️❣️
前菜：
·芥末山药渍 有点辣劲！
·牛蒡表面洒上芝麻 食落口感比较香
·木鱼蒜头渍 My Love🤍
完全无蒜头的辣 反而有啲甜甜地
·薄切立鲷
立鲷上面系师傅整嘅萝卜蓉、竹炭盐
整个口感好清新✨
·北海道赤虾
好厚实多肉弹牙！有劲多虾膏
·北寄贝
里面有wasabi 🤡 好爽口
·带子（扇贝）
非常厚实多肉！口感湿润超好食🤤
有幸福感🤍🤍🤍
·纹格墨鱼
上面加点黑松露酱！墨鱼弹牙爽口！
·火灸左口鱼边
油脂味重
·燕鰶 （马有鱼）
油脂部分比上面无咁重
但肉质鲜嫩！啖啖肉🫶🏻
·鲷鱼
上面加点辣椒萝卜蓉、青葱 口感更丰富！
·池鱼王
油脂重！好爽口！
·金目鲷
食得出好清甜！
串烧三兄弟
·鸡肾 加了盐，胡椒粉后烤更为惹味
·鸡软骨 加了胡椒粉、盐后烤 更爽口更脆
·翠玉瓜 非常多汁
·三文鱼籽手卷
呢个系今晚VIP 😍😍😍 好正呀！
·加入了山椒粉的杂菜面豉汤 非常好饮
·求肥饼 （师傅自制）
外皮系糯米皮搓成，再中间加入抹茶雪糕
配以红豆蓉、黄豆粉食 美味可口！😚
咁样就完了成餐Omakase! 好有满足感🫶🏻✨
一绪一番酒场
📍地址：中环士丹利街11号Stanley 11 26楼
张贴
