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2024-06-11
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这家位于中环的文兴酒家地点方便、服务周到，食物方面更系超高质，食得出用料上乘👍🏻🍲 是日炖汤：川贝雪梨炖猪展 🍲这道川贝雪梨炖猪展汤头浓郁，雪梨清甜，温润可口，用料十足👏🏻🦆 烧味：泰国樱桃鸭 🦆 泰国樱桃鸭皮脆肉嫩，散发出诱人的香气，肉质鲜嫩多汁💦 🐖烧味：文兴叉烧皇 🐖文兴叉烧皇肥瘦相间，肉质鲜嫩，带有适度的肥油香，配上蜜糖的酱汁，真系世一🥰🍆 小食：日本胡麻拌茄子 🍆茄子炸过，但不会过于油腻，入口软淋，沾上浓郁的胡麻酱，别有风味👍🏻🍤 主菜：芥末脆虾球 🍤芥末脆虾球肉质爽弹，食得出好新鲜，而且大大只，炸皮唔会太厚，加上芥末酱正😋🍆 主菜：海皇鱼香脆茄子 🍆茄子金黄香脆，加上鱼香酱，菜式别具特色，好有新意😝🍚 文兴招牌炒饭 🍚文兴招牌炒饭粒粒分明，配上木鱼碎、樱花虾等配料，香气扑鼻🥳🍰 甜品：暖心千层糕 🍰千层糕有少少似白糖糕，口感有少少烟韧总的来说,文兴酒家在食物和服务上都做得很出色,每一道菜式都有其特色,最推介佢哋嘅叉烧，绝对值得一试😍
🍲 是日炖汤：川贝雪梨炖猪展 🍲
这道川贝雪梨炖猪展汤头浓郁，雪梨清甜，温润可口，用料十足👏🏻
🦆 烧味：泰国樱桃鸭 🦆
泰国樱桃鸭皮脆肉嫩，散发出诱人的香气，肉质鲜嫩多汁💦
🐖烧味：文兴叉烧皇 🐖
文兴叉烧皇肥瘦相间，肉质鲜嫩，带有适度的肥油香，配上蜜糖的酱汁，真系世一🥰
🍆 小食：日本胡麻拌茄子 🍆
茄子炸过，但不会过于油腻，入口软淋，沾上浓郁的胡麻酱，别有风味👍🏻
🍤 主菜：芥末脆虾球 🍤
芥末脆虾球肉质爽弹，食得出好新鲜，而且大大只，炸皮唔会太厚，加上芥末酱正😋
🍆 主菜：海皇鱼香脆茄子 🍆
茄子金黄香脆，加上鱼香酱，菜式别具特色，好有新意😝
🍚 文兴招牌炒饭 🍚
文兴招牌炒饭粒粒分明，配上木鱼碎、樱花虾等配料，香气扑鼻🥳
🍰 甜品：暖心千层糕 🍰千层糕有少少似白糖糕，口感有少少烟韧
总的来说,文兴酒家在食物和服务上都做得很出色,每一道菜式都有其特色,最推介佢哋嘅叉烧，绝对值得一试😍
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