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2024-04-22
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4口,餐厅主打新派福建闽南菜咖啡店,餐厅时不时举办季节限定食材,海蛏季节菜就是今期举行季节限定菜式,餐厅有多款海蛏菜式供客人选择,餐厅装修简约以木系为主调,座位阔落坐得舒服,服务员招呼有礼。餐厅位于港岛香港国际金融中心二期商场2楼。姬松茸竹笙排骨汤排骨汤底清甜,润喉,不咸,不肥腻,上桌热腾腾好饮,排骨汤饮落有好香浓嘅姬松茸味。姜葱炒蛏子厨师姜葱炒蛏子炒得好惹味,新鲜嘅蛏子好肥美,入口无沙鲜甜。渔民黄鱼焖饭焖饭有香茜作点缀,黄鱼食落鲜甜嫩滑,焖饭厨师巧手烂得刚刚好,吾会太湿或太干,食落好香口,值得一赞。咸香酥炸黄花鱼黄花鱼炸到金黄色,有香茜作伴碟,入口松脆带有咸香味,连鱼骨都可以食埋。福建鲜海蛎泗粉泗粉有很多新鲜肥美海蛎,配有猪肉丝,香菇,莞茜和香葱,泗粉比较宽身,每条泗粉沾满海蛎汤汁,入口鲜甜顺滑。鲜果荔枝虾球鲜红色嘅虾球外形似荔枝,非常耀眼,食落有新鲜弹牙的鲜虾,配有无花菓和菠萝。甜品白茶流心丸流心丸外皮白茶炸酱炸到脆卜卜,中层有香芋.馅内有流心蛋酱,食落有几种口感,不太甜,非常满意的甜品。椰奶银耳炖桃胶椰奶银耳炖桃胶一试有惊喜,入口好香的椰奶味,微甜,冻食,银耳桃胶有口感。枇杷冻$
,餐厅主打新派福建闽南菜咖啡店,餐厅时不时举办季节限定食材,海蛏季节菜就是今期举行季节限定菜式,餐厅有多款海蛏菜式供客人选择,餐厅装修简约以木系为主调,座位阔落坐得舒服,服务员招呼有礼。餐厅位于港岛香港国际金融中心二期商场2楼。
姬松茸竹笙排骨汤
排骨汤底清甜,润喉,不咸,不肥腻,上桌热腾腾好饮,排骨汤饮落有好香浓嘅姬松茸味。
姜葱炒蛏子
厨师姜葱炒蛏子炒得好惹味,新鲜嘅蛏子好肥美,入口无沙鲜甜。
渔民黄鱼焖饭
焖饭有香茜作点缀,黄鱼食落鲜甜嫩滑,焖饭厨师巧手烂得刚刚好,吾会太湿或太干,食落好香口,值得一赞。
咸香酥炸黄花鱼
黄花鱼炸到金黄色,有香茜作伴碟,入口松脆带有咸香味,连鱼骨都可以食埋。
福建鲜海蛎泗粉
泗粉有很多新鲜肥美海蛎,配有猪肉丝,香菇,莞茜和香葱,泗粉比较宽身,每条泗粉沾满海蛎汤汁,入口鲜甜顺滑。
鲜果荔枝虾球
鲜红色嘅虾球外形似荔枝,非常耀眼,食落有新鲜弹牙的鲜虾,配有无花菓和菠萝。
甜品白茶流心丸
流心丸外皮白茶炸酱炸到脆卜卜,中层有香芋.馅内有流心蛋酱,食落有几种口感,不太甜,非常满意的甜品。
椰奶银耳炖桃胶
椰奶银耳炖桃胶一试有惊喜,入口好香的椰奶味,微甜,冻食,银耳桃胶有口感。
枇杷冻$48
有薄荷叶作点缀,枇杷冻入口清新,微甜,呢款甜品唔错。
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