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2025-01-23
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[ 4口 Four Bites ]位於中環IFC有間新派福建菜,菜式創新夠獨特,今期做緊海蠣🦪季節,決定嚟試試先🍽️。Main Dish✿ 高湯燜炒純米粉 $168好有地道風味嘅炒米粉,配料包括有海鮮🦐、高麗菜🥬、花生🥜等等,用料豐富。✿ 黑松露野菌拌手工麵線 $168傳統手工麵線,味道比較清淡,伴隨陣陣黑松露、野菌,入口鮮美。✿ 高麗菜五花肉燜飯 $158燜飯吸滿肉汁同高麗菜嘅鮮香,非常入味 之餘又暖胃❕Side Dish✿ 脂味雞肉卷🐥雞肉卷🫔带有濃郁香味,肉質鮮嫩,唔錯嘅一個涼拌菜😋✿ 松子基蓉菠菜✿ 拌莓筍絲Soup✿ 姬松甘竹揉排骨湯🍲✿ 准山蟲草花排骨湯🍲蟲草花湯清淡而不膩,冬天季節飲啖燉湯最好不過🥰。✿ 海蠣抱蛋🦪 $138有啲似台式嘅蚵仔煎,蛋餅充滿生蠔🦪、蔥粒&冬菇,配上甜甜哋嘅醬汁😋。甜品✿ 椰奶銀耳燉桃膠 $58好香濃嘅椰奶燉桃膠,味道清甜🩷。✿ 白茶流心丸🍡 $48白茶外皮薄脆,內餡充滿流心豆沙💛💛。總結🫦菜式既豐富又特別,未食過福建菜嘅朋友可以一試,而且午餐時段免收加一,價錢實惠💰。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿4口 Four Bites地
位於中環IFC有間新派福建菜,菜式創新夠獨特,今期做緊海蠣🦪季節,決定嚟試試先🍽️。
Main Dish
✿ 高湯燜炒純米粉 $168
好有地道風味嘅炒米粉,配料包括有海鮮🦐、高麗菜🥬、花生🥜等等,用料豐富。
✿ 黑松露野菌拌手工麵線 $168
傳統手工麵線,味道比較清淡,伴隨陣陣黑松露、野菌,入口鮮美。
✿ 高麗菜五花肉燜飯 $158
燜飯吸滿肉汁同高麗菜嘅鮮香,非常入味 之餘又暖胃❕
Side Dish
✿ 脂味雞肉卷🐥
雞肉卷🫔带有濃郁香味,肉質鮮嫩,唔錯嘅一個涼拌菜😋
✿ 松子基蓉菠菜
✿ 拌莓筍絲
Soup
✿ 姬松甘竹揉排骨湯🍲
✿ 准山蟲草花排骨湯🍲
蟲草花湯清淡而不膩,冬天季節飲啖燉湯最好不過🥰。
✿ 海蠣抱蛋🦪 $138
有啲似台式嘅蚵仔煎,蛋餅充滿生蠔🦪、蔥粒&冬菇,配上甜甜哋嘅醬汁😋。
甜品
✿ 椰奶銀耳燉桃膠 $58
好香濃嘅椰奶燉桃膠,味道清甜🩷。
✿ 白茶流心丸🍡 $48
白茶外皮薄脆,內餡充滿流心豆沙💛💛。
總結🫦
菜式既豐富又特別,未食過福建菜嘅朋友可以一試,而且午餐時段免收加一,價錢實惠💰。
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4口 Four Bites
地址: 中環金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖
電話: 28815118
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