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2023-11-19
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中环高质有水准的地中海中东菜🦥✨🫓🥂在元创坊附近有间很有质素的地中海菜，以酒吧形式，厨房位置是开放式，不论坐在餐厅哪一个角落，也能看到chef精湛的厨艺，是味觉和视觉的享受！🫶🏻是日中午时分到达，餐厅设有Bruch Menu。每位$440，是二人份量的套餐，有MEZZE PLATTER作为头盘！卖相非常精美的地中海风味拼盘！有地中海菜式必吃的前菜，包括有：扁豆鹰嘴豆蓉、红菜头乳酪、鹰嘴豆蓉、腌菜、腌橄榄、蔬菜，配搭Pita bread 🫓🫓🫓 所有的小吃配搭扁面包是绝配的组合！鹰嘴豆蓉口感软绵绵，健康之选！全部都非常好味！👍🏻👍🏻烤脆牛肉配鹰咀豆蓉和菠菜煮蛋配乳酪柠檬，是主菜前的特色小吃，嫩滑软淋的牛肉配上鹰咀豆蓉，口感丰富。菠菜煮蛋配乳酪柠檬健康而有刺激味蕾的感觉，多么的开胃！👍🏻每两位选一份主菜，四位便两份主菜。主菜中香料紫米腌煮羊腿，精致的卖相，用上优质的食材，羊腿肉质非常嫩，好腍！羊味香而不膻！旁边又有鹰咀豆蓉，好吃！另一份主菜是慢煮薄荷腌鸡腿配田园沙律，卖相精美，绿色的薄荷酱点缀了整碟菜式，鸡腿肉是健康的，结实而有质感，易咀嚼！甜品方面也是以拼盘形式，包括有鲜果拼盘、开心果朱
在元创坊附近有间很有质素的地中海菜，以酒吧形式，厨房位置是开放式，不论坐在餐厅哪一个角落，也能看到chef精湛的厨艺，是味觉和视觉的享受！🫶🏻
是日中午时分到达，餐厅设有Bruch Menu。
每位$440，是二人份量的套餐，有MEZZE PLATTER作为头盘！卖相非常精美的地中海风味拼盘！有地中海菜式必吃的前菜，包括有：扁豆鹰嘴豆蓉、红菜头乳酪、鹰嘴豆蓉、腌菜、腌橄榄、蔬菜，配搭Pita bread 🫓🫓🫓 所有的小吃配搭扁面包是绝配的组合！鹰嘴豆蓉口感软绵绵，健康之选！全部都非常好味！👍🏻👍🏻
烤脆牛肉配鹰咀豆蓉和菠菜煮蛋配乳酪柠檬，是主菜前的特色小吃，嫩滑软淋的牛肉配上鹰咀豆蓉，口感丰富。菠菜煮蛋配乳酪柠檬健康而有刺激味蕾的感觉，多么的开胃！👍🏻
每两位选一份主菜，四位便两份主菜。主菜中香料紫米腌煮羊腿，精致的卖相，用上优质的食材，羊腿肉质非常嫩，好腍！羊味香而不膻！旁边又有鹰咀豆蓉，好吃！
另一份主菜是慢煮薄荷腌鸡腿配田园沙律，卖相精美，绿色的薄荷酱点缀了整碟菜式，鸡腿肉是健康的，结实而有质感，易咀嚼！
甜品方面也是以拼盘形式，包括有鲜果拼盘、开心果朱古力忌廉酥饼及乳酪奶冻、无花果、红杂莓果。
那富有特色的开心果朱古力忌廉酥饼超级好食！表面的松脆食材配搭软软绵绵的朱古力忌廉酥饼，有甜有咸的口感，多层次的味觉 ！好好食！
总结：超好食的地中海中东菜式！
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