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2022-04-01
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位于中环Stanley 11顶层嘅「一绪一番酒场」🍷以开放式吧枱作设计🎉旁边系采光度十足嘅落地玻璃☀️感觉相当悠闲写意😎用餐时亦可边观赏各位师傅嘅精湛厨艺👨🏻🍳绝对系味觉同视觉嘅一大享受🎀🔸特选刺身定食（$268）（油甘鱼、真鲷、中拖罗、金目鲷、银鳕鱼、北海道带子、牡丹虾）➿配有前菜、面豉汤、茶碗蒸、煮物摆盘相当精美☺️时令刺身每款新鲜厚切👏🏻并由师傅逐一介绍💁🏻♀️油甘鱼油脂满溢🐠中拖罗嫩滑肥美🐟炙烧金目鲷肉质细嫩带焦香🔥带子鲜味十足🐚牡丹虾爽甜弹牙🦐各款刺身嘅鲜味🌟喺白醋饭嘅衬托下更为突出🍚诚意推介😍🔸寿司定食（8件/3卷）（$208）➿配有前菜、面豉汤、茶碗蒸、煮物寿司同样精选时令食材而成🙆🏻♀️可见制作绝不欺场👍🏻特别欣赏当中嘅真鲷✨口感清爽嫩弹💋咀嚼后更有油脂甘甜嘅味道于口中萦绕😋令人相当满意💞🔸鸡脚根串烧（$48）餐厅有几款串烧都用上稀有嘅动物部位🏆烧得干身入味嘅鸡脚根🐥食落香脆有嚼劲🤟🏻相当惹味😇🔸鸡掌心肉串烧（$48）鸡掌心肉表层烧至金黄酥脆💛内里香嫩爽口👄水准出色嘅串烧💥🔸牛小排串烧（$58）大爱牛小排🐮肉汁丰富不在话下💦而且入口即溶✌🏻相当有惊喜🗯🔸牛舌串烧（$68）
位于中环Stanley 11顶层嘅「一绪一番酒场」🍷以开放式吧枱作设计🎉旁边系采光度十足嘅落地玻璃☀️感觉相当悠闲写意😎用餐时亦可边观赏各位师傅嘅精湛厨艺👨🏻🍳绝对系味觉同视觉嘅一大享受🎀
特选刺身定食
$268
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特选刺身定食
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特选刺身定食
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🔸特选刺身定食（$268）
（油甘鱼、真鲷、中拖罗、金目鲷、银鳕鱼、北海道带子、牡丹虾）
➿配有前菜、面豉汤、茶碗蒸、煮物
摆盘相当精美☺️时令刺身每款新鲜厚切👏🏻并由师傅逐一介绍💁🏻♀️油甘鱼油脂满溢🐠中拖罗嫩滑肥美🐟炙烧金目鲷肉质细嫩带焦香🔥带子鲜味十足🐚牡丹虾爽甜弹牙🦐各款刺身嘅鲜味🌟喺白醋饭嘅衬托下更为突出🍚诚意推介😍
寿司定食
$208
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寿司定食
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寿司定食
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🔸寿司定食（8件/3卷）（$208）
➿配有前菜、面豉汤、茶碗蒸、煮物
寿司同样精选时令食材而成🙆🏻♀️可见制作绝不欺场👍🏻特别欣赏当中嘅真鲷✨口感清爽嫩弹💋咀嚼后更有油脂甘甜嘅味道于口中萦绕😋令人相当满意💞
🔸鸡脚根串烧（$48）
餐厅有几款串烧都用上稀有嘅动物部位🏆烧得干身入味嘅鸡脚根🐥食落香脆有嚼劲🤟🏻相当惹味😇
🔸鸡掌心肉串烧（$48）
鸡掌心肉表层烧至金黄酥脆💛内里香嫩爽口👄水准出色嘅串烧💥
🔸牛小排串烧（$58）
大爱牛小排🐮肉汁丰富不在话下💦而且入口即溶✌🏻相当有惊喜🗯
🔸牛舌串烧（$68）
牛舌充满油脂香🐂浓郁嘅牛味亦令人难以抗拒🥰值得一试🎊
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