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2024-06-28
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一绪一番酒场Best Together Bar & Grill平时食开地铺, 原来中环士丹利街Stanley 26/F顶楼隐藏住一间以新鲜时令食材为主打既高质厨师发办Omakase x 居酒屋!🏮 Menu有好多唔同午市套餐选择, 环境阔落舒适, 餐厅楼底高仲有落地玻璃, 所以无论系晏昼定夜晚都见到靓景🌃 食到中环高级日本料理!🍣 bar枱模式坐唔会迫, 有开放式厨房仲可以近距离睇到师傅即场整野食! 话明系best together bar, 如果同一班朋友包场食仲可以唱K, 自制气氛开心啲!🎤————————————————感想:❆ 刺身拼盘定食 Supreme Assorted Sashimi Set $398包括一人份量既沙律、面豉汤、茶碗蒸、主食同一碗有饭素既白饭, 刺身方面有以下:❀ 中拖罗❀ 秋叶原地金目鲷❀ 带子❀ 马友鱼❀ 深海刺鱼❀ 纹甲鱿鱼盘中刺身多样丰富, 全部都好新鲜 —— 入口即溶! 质地鲜嫩，口感极佳😋 搭配定食入面既配菜同米饭令到料理更加丰盛同平衡❆ 日式杂菜沙律沙律菜新鲜爽口, 加咗粟米同番茄仔, 胡麻酱汁酸酸甜甜好开胃🥗❆ 面豉汤一碗热辣辣既面豉汤,
Best Together Bar & Grill
平时食开地铺, 原来中环士丹利街Stanley 26/F顶楼隐藏住一间以新鲜时令食材为主打既高质厨师发办Omakase x 居酒屋!🏮
Menu有好多唔同午市套餐选择, 环境阔落舒适, 餐厅楼底高仲有落地玻璃, 所以无论系晏昼定夜晚都见到靓景🌃 食到中环高级日本料理!🍣
bar枱模式坐唔会迫, 有开放式厨房仲可以近距离睇到师傅即场整野食! 话明系best together bar, 如果同一班朋友包场食仲可以唱K, 自制气氛开心啲!🎤
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感想:
❆ 刺身拼盘定食 Supreme Assorted Sashimi Set $398
包括一人份量既沙律、面豉汤、茶碗蒸、主食同一碗有饭素既白饭, 刺身方面有以下:
❀ 中拖罗
❀ 秋叶原地金目鲷
❀ 带子
❀ 马友鱼
❀ 深海刺鱼
❀ 纹甲鱿鱼
盘中刺身多样丰富, 全部都好新鲜 —— 入口即溶! 质地鲜嫩，口感极佳😋 搭配定食入面既配菜同米饭令到料理更加丰盛同平衡
❆ 日式杂菜沙律
沙律菜新鲜爽口, 加咗粟米同番茄仔, 胡麻酱汁酸酸甜甜好开胃🥗
❆ 面豉汤
一碗热辣辣既面豉汤, 汤汁浓郁, 非常暖胃🍲面豉汤入面有嫩滑既豆腐同丰富既面豉，带嚟一种浓厚既味道同质感
❆ 茶碗蒸
入面有鲜嫩嘅蒸蛋同鲜美嘅菇类，蒸得啱唔好, 质地滑嫩, 渗透淡淡嘅茶香, 带嚟一种清淡而美味嘅口感🥚
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整体:
✦ 价格: 4.3/5
✦ 味道: 4.5/5
✦ 服务: 4.4/5
✦ 环境: 4.5/5
✦ 再访指数: 4.4/5
一绪一番酒场
Best Together Bar & Grill
地址: 中环士丹利街11号Stanley 11 26楼
营业时间: 星期一至六 12:00-15:00, 18:00-22:30
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