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2024-10-02
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🤍HAMACHI这道油甘鱼搭配咸蛋黄、苦瓜同南瓜蓉，配搭非常有创意！鱼肉鲜嫩，咸蛋黄嘅香浓味道增添了层次感，而苦瓜的微苦完美平衡了整体味道。南瓜蓉既滑又细腻，整体口感非常和谐🤍👍🏻🤍PICKLED TOMATO SALAD这道腌制番茄食落好清新开胃！腌制的番茄酸甜适中，口感爽脆🍅🤍CARAMELIZED PUMPKIN焦糖南瓜配上杏仁和肉桂，好好食！南瓜好甜配上焦糖都唔会过甜，杏仁带来的香脆口感🎃🤍TONKATSU猪肉炸得金黄酥脆，肉质几鲜嫩而且好厚实，梅子酸奶酱的酸甜味与肉的鲜味几夹🫡🤍HAIRY CRAB BUTTER UDON这碗蟹膏牛油乌冬，好好食😆乌冬面条滑溜，搭配香浓蟹膏同蛋黄，劲邪恶😋😋
这道油甘鱼搭配咸蛋黄、苦瓜同南瓜蓉，配搭非常有创意！鱼肉鲜嫩，咸蛋黄嘅香浓味道增添了层次感，而苦瓜的微苦完美平衡了整体味道。南瓜蓉既滑又细腻，整体口感非常和谐🤍👍🏻
🤍PICKLED TOMATO SALAD
这道腌制番茄食落好清新开胃！腌制的番茄酸甜适中，口感爽脆🍅
🤍CARAMELIZED PUMPKIN
焦糖南瓜配上杏仁和肉桂，好好食！南瓜好甜配上焦糖都唔会过甜，杏仁带来的香脆口感🎃
🤍TONKATSU猪肉炸得金黄酥脆，肉质几鲜嫩而且好厚实，梅子酸奶酱的酸甜味与肉的鲜味几夹🫡
🤍HAIRY CRAB BUTTER UDON
这碗蟹膏牛油乌冬，好好食😆乌冬面条滑溜，搭配香浓蟹膏同蛋黄，劲邪恶😋😋
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