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2024-06-04
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忙碌工作完当然要食返餐好奖励下自己,拣佐间隐世,环境又舒适食Omakase餐牌只系好简单大概写食物上菜嘅顺序座位唔多,所以每节招待嘅客人都系好少,确保食材够晒新鲜,而师傅都可以照顾晒咁多位客人简单问佐有咩食物唔食/敏感之后,好快就上佐第一道前菜里面有蟹肉、海胆仲有鱼子酱,味道唔会抢,食得出鲜味☺️酱蟹非常出色,果冻嘅口感,再配埋浓厚嘅蟹膏,正😍经过炙烧嘅蚝同鲍鱼多佐d野味,搭配啱啱好黑松露分量非常足,好浓厚😍寿司每件都食得出食材嘅新鲜,油脂分布得好好,入口即溶。无谂过仲会有海胆配甜虾杯,口感鲜甜软糯相反焦糖布丁唔会好甜,蜜瓜多汁清新,啱啱好唔会食得太济。挂住食有好多都无影晒相,但绝对无超所值
餐牌只系好简单大概写食物上菜嘅顺序
座位唔多,所以每节招待嘅客人都系好少,确保食材够晒新鲜,而师傅都可以照顾晒咁多位客人
简单问佐有咩食物唔食/敏感之后,好快就上佐第一道前菜
里面有蟹肉、海胆仲有鱼子酱,味道唔会抢,食得出鲜味☺️
酱蟹非常出色,果冻嘅口感,再配埋浓厚嘅蟹膏,正😍
经过炙烧嘅蚝同鲍鱼多佐d野味,搭配啱啱好
黑松露分量非常足,好浓厚😍
寿司每件都食得出食材嘅新鲜,油脂分布得好好,入口即溶。
无谂过仲会有海胆配甜虾杯,口感鲜甜软糯
相反焦糖布丁唔会好甜,蜜瓜多汁清新,啱啱好唔会食得太济。
挂住食有好多都无影晒相,但绝对无超所值
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