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2022-12-31
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见呢间pizza被 @50toppizza 选为香港第一啦basically，咁劲一定要去朝圣下✨Beef Tartare ($120) ●●●●○w/ burrata cream, pistachio pesto 牛肉味比较淡 不过都适合做appetiser 味道几清新🌱我谂唔钟意食生嘢嘅人都handle到 佢冇任何生肉嘅骚味/臊味 贪心想份量多啲，但系其实佢都俾唔少㗎喇xdd burrata cream🧀好香！Diavola ($185) ●●●●○w/ San Mariano DOP, dried spicy sausages of black Casertano pig, basil, extra virgin olive oil, fior di latte Agerola虽然口味冇咩特别但系用料新鲜，我唔钟意罗勒但系佢用嘅罗勒吊到味，番茄酱fresh🥫风干辣肉肠其实唔辣 都够惹味A’ Salssicia ($195) ●●●●◐w/ Alife onion cream, fior di latte Agerola, red onions, fresh Italian sau
Beef Tartare ($120) ●●●●○
w/ burrata cream, pistachio pesto
牛肉味比较淡 不过都适合做appetiser 味道几清新🌱我谂唔钟意食生嘢嘅人都handle到 佢冇任何生肉嘅骚味/臊味 贪心想份量多啲，但系其实佢都俾唔少㗎喇xdd
burrata cream🧀好香！
Diavola ($185) ●●●●○
w/ San Mariano DOP, dried spicy sausages of black Casertano pig, basil, extra virgin olive oil, fior di latte Agerola
虽然口味冇咩特别但系用料新鲜，我唔钟意罗勒但系佢用嘅罗勒吊到味，番茄酱fresh🥫风干辣肉肠其实唔辣 都够惹味
A’ Salssicia ($195) ●●●●◐
w/ Alife onion cream, fior di latte Agerola, red onions, fresh Italian sausage
呢款就系佢哋获奖嘅pizza🏆名不虚传真系好好食 咸甜combination冇得输 creamy、又有得拉丝😽如果返转头我一定会再order佢！
其实两个pizza我最令我赞叹嘅唔系啲馅，而系个crust🥹🥹超级软熟chewy得嚟有个light burnt crisp喺度，食到面团同埋烤过嘅香气☺️☺️我愿意就噉买佢个边嚟食
但系唔知点解我冇办法拎起/卷嚟食，佢个底几薄下，好容易跌晒啲馅☹️（🐷系得嘅，我谂系我问题）
✍🏻 我唔觉得佢嘅pizza超惊艳，食物味道整体唔浓味，偏清新
但都食得出用心整，所以我都会推荐大家试一次
🐷：食物、环境、气氛都好正🙌🏻
⚠️10% service charge
📍Fiata Pizza
💰: ●●●◐○（获得呢个殊荣，其实算几抵食！只系中价位嘅餐厅，我都唔会喺价钱方面俾太高分xd）
环境、服务: ●●●●◐
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