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2024-05-12
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大家除咗去试翻新过嘅莲香楼，不妨可以去隔离文兴酒家怀旧吓 😆 以为怀旧嘢得个feel ? No No No ~ 菜品以经典粤菜为主，兼具传统风味和创新元素 ✌🏻 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 例牌: 泰国樱桃鸭，文兴叉烧皇樱桃鸭外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，蘸上特制的梅子酱，酸甜可口。叉烧亦都相当入味。✨ 是日炖汤花菇，瘦肉，响螺。✨ 日本胡麻拌茄子茄子软糯入味，胡麻酱香气浓郁。✨ 芥末脆虾球虾球外酥里嫩，芥末酱酸辣可口。✨ 沙地芦菔烧牛肉牛肉软嫩配软硬适中的萝卜。✨ 文兴招牌炒饭炒饭香口更有花胶早点缀 ，粒粒分明，米香四溢。✨千层糕口感软糯，奶香浓郁。ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 文兴酒家 📍 中环威灵顿街160-164号2楼全层 Tsang Chiu Ho Building
大家除咗去试翻新过嘅莲香楼，不妨可以去隔离文兴酒家怀旧吓 😆 以为怀旧嘢得个feel ? No No No ~ 菜品以经典粤菜为主，兼具传统风味和创新元素 ✌🏻 
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𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥
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✨ 例牌: 泰国樱桃鸭，文兴叉烧皇
樱桃鸭外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，蘸上特制的梅子酱，酸甜可口。叉烧亦都相当入味。
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✨ 是日炖汤
花菇，瘦肉，响螺。
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✨ 日本胡麻拌茄子
茄子软糯入味，胡麻酱香气浓郁。
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✨ 芥末脆虾球
虾球外酥里嫩，芥末酱酸辣可口。
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✨ 沙地芦菔烧牛肉
牛肉软嫩配软硬适中的萝卜。
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✨ 文兴招牌炒饭
炒饭香口更有花胶早点缀 ，粒粒分明，米香四溢。
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✨千层糕
口感软糯，奶香浓郁。
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文兴酒家
📍 中环威灵顿街160-164号2楼全层 Tsang Chiu Ho Building
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